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107 夏限定で楽しめる味丸ごとトマトの「伝兵衛トマトゼリー」

2017.09.01

夏限定で楽しめる味丸ごとトマトの「伝兵衛トマトゼリー」

暑い夏に美味しい夏野菜のトマト。栄養価も高く夏バテ予防にもよいといわれているお野菜のトマトを、丸ごと入れた美味しいゼリーをご紹介します。
爽やかな味わいと上品な優しい甘みの「伝兵衛トマトゼリー」は、喉越しもよく柔らかいため、ご年配の方からお子様まで幅広い方にお楽しみいただけます。
今だけの味をぜひみなさまでお楽しみください。

■「伝兵衛トマトゼリー」御菓子司・森八大明閣で不動の人気

昭和8年創業の御菓子司・森八大明閣は「お菓子を通して人々の心に潤いを作る」という精神でお菓子作りを受け継いできました。福井の人を元気に、笑顔にしたいという思いと、お菓子を通して福井県を日本一有名なふるさとにしたいという地元愛が重なってできたビジョンを持ちながら、地元の農業・産業と積極的にコラボレートしてお菓子作りをしています。
そんな御菓子司・森八大明閣の中でも不動の人気を誇る「伝兵衛トマトゼリー」は、福井生まれのミディトマト「越のルビー」を丸ごと1個使用した、トマトの甘さが楽しめるゼリーです。

■生産者・麻王伝兵衛さんの作るトマト「越のルビー」

福井県あらわ市で農業を営んでいる「越のルビー」の生産者・麻王伝兵衛さん。
野菜作りにかける熱い情熱を持つ麻王伝兵衛さんに、丹念こめて育てられた「越のルビー」は、糖度が8度前後と高くフルーティーな味わいが特徴です。
また、大玉のトマトに比べて美肌効果が期待できるビタミンCが約2倍、生活習慣病予防にもなるリコピン酸も豊富で栄養価が高いのも「越のルビー」の魅力です。
この大切に育てられた「越のルビー」の中でも、麻王伝兵衛さん自ら厳選した完熟トマトのみを使用して作り上げた究極のトマトゼリーが「伝兵衛トマトゼリー」です。

■口当たりなめらかで爽やかな味わいの「伝兵衛トマトゼリー」

1つ1つ丁寧に瓶詰めされた「伝兵衛トマトゼリー」は、缶タイプの蓋を採用し風味や味が落ちないようにされています。贈答品にもおすすめできるほど丁寧な包装で取り蓋を開けると、とても綺麗なトマト色のゼリーがキラキラと光ります。
主に使用されている「越のルビー」以外にも、オレンジ果汁やグレープフルーツ果汁なども入っており、上品で優しい甘みと爽やかな味わいが夏にぴったり。ご家族での団欒の際にもみなさんでお楽しみいただけます。中に入っている丸ごとトマトをぜひ見つけてください。

■「伝兵衛トマトゼリー」は夏のご挨拶や贈答品にも最適

生産者・麻王伝兵衛さんによって大切に育てられた「越のルビー」を使って作られた「伝兵衛トマトゼリー」は夏限定でお楽しみいただける逸品です。
大切な方への夏のご挨拶や贈答品にもおすすめしたい一品です。

(ペンネーム Saori H)