2011年
春の和菓子フェア
200年の歴史を誇る、福井和菓子の名舗「昆布屋孫兵衛」の
春の和菓子フェアを開催します。
お買い上げのお客様に「雛あられ」をプレゼント。
ふくい食のアンバサダー・ブランド大使
「友田晶子」がガイドする、福井の地酒（蔵見学）と温泉を楽しむツアー!
皇室献上で知られる越前ズワイガニの脱皮したての蟹を
「スボガニ（ミズガニ）」と言います。
あまり知られていませんが、知る人ぞ知る超絶品ガニ。
産地の福井に行かないと経験できない極上・絶品・脅威の味わいです。
この「ズボガニ」を日本海が目の前の越前町「かねもと」にてご堪能いただきます。
その後、「梵」の銘柄で人気の加藤吉平商店を見学。
日本酒ソムリエである友田晶子ならではのスペシャル見学&試飲を予定しています。
お忙しい方の為に「日帰りコース」を、温泉好きの方の為に
「歴史ある料亭旅館で温泉と地酒を楽しむ一泊コース」を設定しました。
宿は石原裕次郎も愛した名旅館「べにや」。
ここでは、福井の地酒ミニセミナー&きき酒会を開催し、
「芦原温泉」の清らかなお湯もご堪能いただきます。
翌日は東尋坊の見学とこれまた福井名物の「越前おろしそば」を
落ち着いた名店「一滴庵」で楽しんでいただきます。
ツアーご参加の方には
もれなく全員の方に「若狭の塗り箸ペアセット」をお土産にお付けします。
★現地（空港・JR駅）集合・解散！ 芦原温泉一泊コース
■旅行期間：２０１１年３月５日（土）〜６日（日） 1泊２日
■旅行料金：お1人様 ６４,９００円 （２〜４人部屋使用）
※１人部屋追加代金１０,０００円
※エアチケット、JRチケットは別途お手配願います。
■食事：朝食１回/昼食２回/夕食１回
■添乗員：同行なし
■募集人数：２０名様
■最小催行人数：１５名様
■申込み期間：２０１１年１月１７日（月）〜２月２３日（水）
■ご旅行代金に含まれるもの：貸切バス代、食事代、宿泊代、ツアーガイド同行費用
■ご旅行代金に含まれないもの：エアチケット、JRチケット等の現地までの交通費
■宿泊施設：あわら温泉 べにや（和室・バストイレ付）
★現地（空港・JR駅）集合・解散！ 日帰りコース
■旅行期間：２０１１年３月５日（土） 日帰り
■旅行料金：お1人様 ３９,８００円
※エアチケット、JRチケットは別途お手配願います。
■食事：朝食０回/昼食１回/夕食０回
■添乗員：同行なし
■募集人数：２０名様
■最小催行人数：１５名様
■申込み期間：２０１１年１月１７日（月）〜２月２３日（水）
■ご旅行代金に含まれるもの：貸切バス代、食事代、宿泊代、ツアーガイド同行費用
■ご旅行代金に含まれないもの：エアチケット、JRチケット等の現地までの交通費
★ご希望の方はエアチケット、JRチケットの手配も別途承ります。
尚、お申し込み時に「２９１のHPを見た」とお伝えいただくと素敵なプレゼントを差し上げます。
■お申し込み・お問合せ先
（株）ＪＴＢ首都圏法人営業丸の内支店営業５課
TEL：０３−６２１３−０９５５
担当：山本・小布施取扱管理者：若松 雅夫
総合旅行業務
営業時間：月曜日〜金曜日/９：３０〜１７：３０
旅行企画・実施：JTB首都圏
企画協力：福井県農林水産販売開拓課
ツアーガイド：友田晶子
楽しくて新しい「１１人による様々な箸のカタチ」
箸は日本人にとって毎日使う欠かせない道具です。
それだけにあまりじっくり
考える機会が少ないのかもしれません。
箸とその周辺のデザインについて、
プロダクトデザイナー、建築家、アクセサリーデザイナー、
グラフィックデザイナーなど１１人が試みました。
日常の「食」をもっともっと楽しく演出するための
様々な提案をお楽しみ下さい。
■日時
2月10日（木）〜14日（月）
■会場
1階特設会場
チラシはここ！
<cafe291企画>
福井出身の清水洋美さんによる
第２回「清水洋美ヨガ教室」を開催します!
９月に開催し好評だったヨガ教室の第２弾。
前回はヨガのポーズ主体でしたが、今回はさらにヨガの呼吸法も取り入れます。
初めての方、カラダが硬い方大歓迎です、是非ご参加ください。
無理なくご参加できます。
ご友人同士はもちろん、お1人参加も大歓迎です。
ヨガを通して仲間作りしませんか？？
■開催日： 2011年2月6日（日）
■時 間： 14時〜15時半
■定 員： 30名（先着順）
■無料です！
■場 所： ふくい南青山291 2階「多目的ホール」
■講 師： 清水 洋美
厚生労働省認可全国整体療法士、整体・フィットセラピスト
当日は軽く動ける服装（素足になります）、バスタオル（マット代わり）
をご持参ください。
ヨガマットがある方はご持参ください。
会場のカーペットが新しくなりました。
■応募方法：291までメールで応募
「ヨガ教室参加希望」とタイトルに明記の上、
氏名、連絡先メールアドレス／日中連絡可能電話番号
を記載して、info@291ma.jpまでメール送付
※先着順とさせていただきます。
第15回福井県
「越前若狭の物産と観光展」
京王百貨店新宿店にて、
福井県の物産･観光展を開催します。
伝統の美味、話題のスイーツ、匠の技が勢揃い！！
■日時:1月27日(木)〜2月1日(火)
■場所:京王百貨店 新宿店 7階 大催場
■時間:午前10時〜午後8時 (最終日は午後5時閉場)
DM
詳しい情報はココ！(京王百貨店のHP)
cafe291新春スペシャルイベント！
福井の女性シンガー 4人のジョイントコンサート開催決定！
4人のジョイントコンサート
「２９１sound」
を開催します。
出演アーティスト
◆入日 茜（いりひ あかね）
◆半崎 美子（はんざき よしこ）
◆堀川 千尋（ほりかわ ちひろ）
◆ヒナ タカコ
日時：2011年1月30日（日）
14時開演（13時30分 開場）
会場：ふくい南青山２９１ 2階多目的ホール
港区南青山5-4-41 グラッセリア青山内
入場ご希望の方、先着50名様を特別ご招待致しますので
下記のメールアドレスにお申し込みください。
cafe291.info@gmail.com
件名を「２９１sound」とし、お名前とお電話番号をメールしてください。
お待ちしております。
ふくい観光をしませんか??
池田町で郷土文化にふれる1泊2日の旅へ♪
四方を山に囲まれた、豊な自然と美味しい水が自慢の池田町で、
約800年守られてきた、
「田楽」「能」をあわせもつ国指定重要無形文化財の
「田楽能舞」を鑑賞したり
「報恩講」を地域の人たちと一緒につくっていただきます。
日程：２月１４日（月）〜１５日（火）（１泊２日）
旅行代金：１８５００円（大人お１人様）
１泊３食付／集合場所までの交通費は各自ご負担願います
宿泊：田舎のホテル 「ファームハウス・コムニタ」
旅のチラシがダウンロードできます！
お問い合わせ事務局：
福井県農林水産部農林水産振興課
0776-20-0418
「北陸フェアー」
開催！
期間 1月22日（土）・23日（日）
会場 「三徳グループ」 30店舗
北陸の美味をたくさん揃えました。
お近くの三徳グループに是非、足をお運び下さい。
出品商品の一例
のどくろのささ漬け
谷口屋のおあげ
三年子らっきょう
水ようかん(大･中)
大福あんぱん
毎年恒例「越前・若狭 味めぐり」
日本橋�眦膕阿烹横坑韻�出展しています！
冬の味覚を代表する「越前がに」をはじめ、福井の特産品を豊富に取り揃えました。
福井ならではの美味しさをたっぷりとご紹介いたします。
開催日：1月8日（土）〜13日（木）
場 所 ：日本橋�眦膕亜｜浪治嘘�催会場
時 間 ：10時〜20時
■商品一例■
・杉本清味堂／里芋あられ、だんご
・いけす割烹 雅／豪快巻（実演）
・米又／永平寺胡麻豆腐
・大入号／レンコンオリゴ糖漬
・越前水産／越前がに
・川本昆布／太白おぼろ（実演）
・日古里／越前鯖の棒寿し（実演）
・サバエ・シティホテル／越前せいこがにのグラタン
・ふくい南青山２９１／えがわの水ようかん
新春恒例・越前水仙プレゼント延期のお知らせ
1月15日(土)、16日(日)に延期となりました。
楽しみにお待ちいただいているお客さまには大変ご迷惑をおかけ致します。
※各日、先着50名様にプレゼントいたします。
2010年
今年最後のBigイベント！
291年末恒例「ウィンターフェスタ」開催します！
楽しい企画もいっぱいです。
■12月18日（土）〜29日（水）
チラシがダウンロードできます！(オモテ)
チラシがダウンロードできます！(ウラ)
◎「佳年重展」
【12月18日（土）〜29日（水）】
山久漆工さんによる毎年恒例、在庫処分特価市です。
掘り出し物が見つかるかも。
◎北陸海の幸師走市
【12月18日（土）〜20日（月）】
本年最後の産直フェアです。
干物や越前がになど、大特価で販売します。
◎餅つき大会
【12月19日（日）13時〜／15時〜】
291店前広場にて餅つき大会を実施します。
先着約100名様につきたてのお餅をふるまいます。
◎越前竹人形の里
【12月21日（火）〜29日（水）】
来年の干支「卯」作品や2011年NHK大河ドラマ「江〜姫たちの戦国〜」の
浅井三姉妹をモチーフにした竹人形が早くも登場します。
◎福井の「おせち市」
【12月25日（土）〜29日（水）】
黒豆、蒲鉾、お餅、おそば（生麺）などのお正月の食卓を彩る食材が入荷します。
選りすぐり、伝統の味をお楽しみください。
◎「福井の地酒」年末特別セール
【12月25日（土）〜29日（水）】
福井の自慢の地酒・銘酒を10%OFFで販売します。
◎年末お楽しみ福袋
【12月25日（土）〜27日（月）の3日間限定】
毎日先着20名様に特別価格1000円にてお楽しみ福袋を販売します。
中身は3000円以上の商品が入っています。大変お買い得！！
『「日本一短い手紙」と�爐�まぼこ板の絵�爐諒�語 コラボ展』を開催
「日本一短い手紙」が生まれた福井県坂井市と「かまぼこ板の絵」を募集している
美術館がある愛媛県西予市、遠く離れたこの2つの市があるきっかけで出会いました。
日本一短い手紙と日本一小さなキャンパス（かまぼこ板の絵）で、世界一大きな
感動物語の誕生です。
■12月21日（火）〜29日（水）
■ふくい南青山２９１ 2階多目的ホール
■11時〜18時（最終日は16時まで）
■入場無料
○手づくり年賀状ワークショップ（絵てがみ・はり絵）
12月23日（木）
13時〜／15時〜 各90分
講師：青少年ペンフレンドクラブアドバイザー
○年賀はがき販売
土・日・祝 13時〜16時（予定）
渋谷区内郵便局、日本郵便渋谷支店
■主催：ふくい南青山２９１
（お問合わせ：03-5778-0291 info@291ma.jp)
■共催：坂井市、坂井市観光連盟、財団法人丸岡町文化振興事業団
■後援：郵便事業株式会社、西予市、住友グループ広報委員会
「日本一短い手紙」と�爐�まぼこ板の絵�爐諒�語 コラボ展
【特別協賛企画】「坂井市フェア」を開催します。
東尋坊、三国温泉、丸岡城などで知られる北陸の城下町・坂井市。
坂井の魅力がいっぱいです。ぜひ足をお運びください。
○鯖寿司試食販売（福丸ごーじょーもん）
【12月21日（火）】
○袋吊絞り実演販売（久保田酒造）
【12月23日（木）】
○おあげ試食販売（谷口屋）
【12月23日（木）】
○越前織り「清右衛門」（柳澤織ネーム）
【12月23日（木）】
○お米・おそばの試食販売（JA花咲ふくい）
【12月25日（土）】
○らっきょうの量り売り（岡島食品）
【12月25日（土）】
○元祖焼き鯖寿司（スターフーズ）
【12月21日（火）〜29日（水）】
○オリジナル着物「師走特別セール」（和あらいや）
【12月25日（土）〜27日（月）】
そろそろお正月の準備を♪
「おせち料理」お申込承り中です！
今年もおせち料理・ふぐ料理セットのご予約承ります。
2.3.4
5
6
■商品紹介■
１・いけす割烹 雅 和風おせち（3段） 22,370円
２・いけす割烹 雅 とらふぐ料理セット2〜3人前 13,650円
３・いけす割烹 雅 とらふぐ料理セット4〜5人前 21,000円
４・いけす割烹 雅 とらふぐ料理セット5〜6人前 30,450円
５・永平寺 豆腐創作料理「幸家」おせち3段 21,000円
６・永平寺 豆腐創作料理「幸家」おせちミニ3段 11,340円
※上記金額には送料も含まれます。
ご予約期間：11月25日（木）〜12月17日（金）
ご予約方法：数量に限りがありますので店等受付のみとさせていただきます。
到着日：２、３、４はご希望日
１は12月31日・５、６は12月30日（解凍に24時間かかる為）
申込書は291店内にございます。
詳しくはスタッフにお声掛けください。
お正月の食卓を豪華に彩ってみてはいかがでしょうか？？
ご予約お待ちしております。
「ふくいそば打ち講座」申込み受付け中！
お待たせいたしました！毎年大人気のイベント、
「ふくいそば打ち講座」
（↑この文字をクリックしますと、チラシがダウンロードできます。）
今年も開催します！8月9日(月)からお申込受付中！
福井県からそば打ちの名人を呼び、皆さんにそば打ちのイロハを徹底指導！
レベルに合わせてコースが選べるので、自分だけのオリジナルそばが作れます♪
人数限定のスペシャルイベントなので、お申込はお早めに〜！
【日程】
■体験コース（A）
初めての方でも安心してそば打ちの体験ができ、打ちたてのそばの試食が楽しめるコースです。
10月16日(土) 13:00 17日(日) 12:30 30日(土)13:00 31日(日)12:30
11月27日(土) 13:00 28日(日) 12:30
12月 4日(土) 13:00 5日(日) 12:30 11日(土)13:00 12日(日)12:30
2011年 1月8日(土) 13:00 9日(日) 12:30
■入門コース（B）全6回
そば打ちの技をマスターしたい方のためのコースです。
10月16日(土)11:00 30日(土)11:00
11月27日(土)11:00
12月 4日(土)11:00 11日(土)11:00
2011年 1月8日(土)11:00
■入門コース（C）全6回
そば打ちの技をマスターしたい方のためのコースです。
10月16日(土)15:00 30日(土)15:00
11月27日(土)15:00
12月 4日(土)15:00 11日(土)15:00
2011年 1月8日(土)15:00
■入門コース(Ｄ)全6回
そば打ちの技をマスターしたい方のためのコースです。
10月17日(日)11:00 31日(日)11:00
11月28日(日)11:00
12月 5日(日)11:00 12日(日)11:00
2011年 1月9日(日)11:00
■上級コース（E）全6回
入門コース修了者で、さらに技術アップを図りたい方のためのコースです。
10月16日(土)17:00 30日(土)17:00
11月27日(土)17:00
12月 4日(土)17:00 11日(土)17:00
2011年 1月8日(土)17:00
■上級コース（F）全6回
入門コース修了者で、さらに技術アップを図りたい方のためのコースです。
10月17日(日) 14:30 31日(日) 14:30
11月28日(日) 14:30
12月 5日(日) 14:30 12日(日) 14:30
2011年 1月9日(日) 14:30
【場所】 ふくい南青山291 2階多目的ホール
【受講料】
体験コース(1回限り)・・・4,000円/1組（定員･各回15名 1〜4名/組）
募集期間:8月9日(月)〜各開催日の5日前まで
入門コース(全6回)・・・24,000円/1名（定員･各回15名)
募集期間:8月9日(月)〜9月30日(木)
上級コース(全6回)・・・27,000円/1名（定員･各回15名)
募集期間:8月9日(月)〜9月30日(木)
入門コース･上級コースは全6回で1講座のため、途中からの申し込みはできませんのでご注意ください。
【主催】福井そばルネッサンス推進実行委員会 0776-54-7086
【お問い合わせ･お申込み先】ふくい南青山291 TEL:03-5778-0291 ＦＡＸ:03-5778-0305
Ｅ-mail:info@291ma.jp
【お申込み方法】お電話･ＦＡＸ･メールにて承っております。
お申込書はこちら
（プリントアウトしてご記入の上、ＦＡＸをお願いいたします。）
皆様のお申込みをお待ちしております。
イトーヨーカドー大宮店で開催！
「越前･越後こだわり市」
埼玉で今人気の新しい街「新都心」。
そのキーテナント「イトーヨーカドー大宮店」にて、
新潟館ネスパスとタッグを組んだビッグイベント、「越前･越後こだわり市」を開催します♪
水仙プレゼントや、お箸の知育教室、和太鼓の演奏
吉本お笑いライブなどイベントが盛いだくさんの5日間です。
恐竜のリュウリュウ･来年の大河ドラマ「お江」の浅井三姉妹次女である「お初ちゃん」
もやってきますよ！
ぜひ皆さまお誘い合わせの上お越し下さい。
チラシがダウンロードできます！
■開催日:12月8日(水)〜12日(日)
■時間:9時〜19時
■会場:イトーヨーカドー大宮店、1階催事場・地下催事場
<商品一例>
･イチゴシューロール（コロンバ）
・大福あんぱん（ヨーロッパンキムラヤ）
・水ようかん（えがわ）
・うめふくもち、いちご餅（昆布屋孫兵衛）
・ずわいがに、せいこがに（越前水産）
・胡麻豆腐（米又）
・おあげ（谷口屋）
・むき込みおぼろ、がごめとろろ（川本昆布食品）
・若狭塗箸（兵左衛門）
・漆器（山久漆工）
・越前焼（青ノ木窯）
・セパレート着物、ワンタッチ帯（和あらいや）
など、他にも福井の魅カある商品がいっぱいですのでお楽しみに！
そして！
11日には楽しいイベントが！
・リュウリュウとお初が会場をお散歩します。
見かけたらぜひ声をかけてみてください♪
・WADAIKO龍鼓会による和太鼓の演奏
��11時〜 ��15時〜
・県花である水仙を先着100名様にプレゼント！
11時45分〜
・お箸知育教室（My箸を作ってみませんか???）
・吉本お笑いライブ
他
イベントの詳細はココから♪
〜くらしの中に本物を〜「匠の温みくらしの器」展
軒下工房 展示即売会開催
自然に恵まれた河和田地区（福井県鯖江市）は埃が少ない土地柄で、
漆を塗っただけでも美しい漆器を生み出すことができました。
堅牢で優美な越前漆器はこうして生まれ愛されてきました。
現代では昔ながらの伝統技能を受け継ぐ職人たちが、 味わい深い製品を作り出しています。
そこには、時と本物の魅力が息づいています。
暮らしにさりげなく彩りをそえ、心を豊にしてくれるのが越前漆器です。
２０００年に十本の指でものを生み出すことが出来る素晴らしさ、ぬくもりを感じていただこうと
越前漆器の作り手グループ「軒下工房」が生まれました。
閉ざされていた職人の世界を、気楽に見て、感じることで新しい魅力を生み出しています。
〜くらしの中に本物を〜「匠の温みくらしの器」展
◆開催：１１月１４日（日）・１５日（月）
◆時間：１１：００〜１９時（※最終日は１７時まで）
◆場所：ふくい南青山２９１ ２階多目的ホール
◆入場無料
オーダー漆器や、使わなくなった漆器のリペア等
漆器に対するご相談をお受けいたします。
■お問い合わせ/軒下工房（座長・山田秀樹）
福井県鯖江市河和田町２−２２−４
TEL：０７７８−６５−０８２９
冬の味覚の王者「越前ガニ」が入荷しました！
「越前ガニ初荷市」開催します！！
今年も蟹の季節がやってきました。
福井の冬といえば
「越前ガニ」
越前海岸沖は、急深で、
冬の寒さが海水に最も影響する厳しい環境です。
その厳しい環境が、
カニにとっての最良の生育場所となり
ズワイガニの中でも特に味の良いものが獲れる最高の漁場です。
日本海の荒波にもまれたズワイガニは、身が充分に詰まっていて、香り、甘みが絶品です。
食べる者を黙らせる、福井の味覚の王者。
ふくい南青山291には、水揚げされた「越前ガニ」が
達人の手により絶妙な塩加減で茹で上げられて到着します。
越前がにの目利きが選び抜いた逸品、最高級品質をぜひお試しください。
「越前ガニ初荷市」
11月12日（金）〜11月14日（日）
◆商品価格◆
ずわいがに
700g 15,750円（税込）
800g 18,900円（税込）
900g 21,000円（税込）
1kg 26,250円（税込）
せいこ
小 1,500円（税込）
中 2,000円（税込）
産地直送の宅配便も承ります。
※詳しくはスタッフまでお声掛けください。
大人気企画！〜ご当地自慢美味大市〜
第2回「アンテナショップフェスティバル」開催！
都内21店舗（20道県）のアンテナショップが両会場に集結し、
各道県の代表的な食材などを出展します。
一度にたくさんの県の人気商品をお楽しみいただけます。
また長野県、奈良県、高知県の3県からも人気の商品の出品を予定しています。
両会場では、各アンテナショップから選りすぐりの商品が出揃い、
お客様の投票のもとNO.1商品を決める「アンテナショップNO.1選手権」を開催します。
出店道県のオススメ品が詰まった、 お買い得な「お楽しみ袋」を1袋1000円・毎日両会場先着50名様にご提供します。
◎期間中、「ふくい南青山２９１」と「表参道・新潟館ネスパス」間を
シャトルバスが随時運行します。ぜひご利用ください。
■参加道県
○表参道会場《表参道･新潟館ネスパス》
※商品の一例
【北海道フーディスト】 森町名産いかめし、北海道じゃがいもバター
【あおもり北彩館】 せんべい汁、十和田バラ焼きのたれ、ねぶた漬（小）
【おいしい山形プラザ】 しょうゆの実、だだちゃ豆ソフトクリーム、玉こんにゃく
【福島県八重洲観光交流館】 喜多方ラーメンバーガー、かんの屋 家伝ゆべし
【おいでませ山口館】 食べるラー油「ふぐらー」、干しえび、亀の甲せんべい
【加賀・能登・金沢江戸本店】 ふやき御汁、宝の麩、柴舟竹籠、起上もなか
【ふくい南青山２９１】 えがわの水ようかん、焼き鯖寿司、食べるラー油
○南青山会場《ふくい南青山２９１》
※商品の一例
【北海道どさんこプラザ】 オニオンスープ、三方六、ダントツほぐし鮭
【いわて銀座プラザ】 もちもちひっつみ、りんご（サンふじ・王林等）
【宮城ふるさとプラザ】 ふかひれ濃縮スープ、仙台麩（大）、かりんとう黒ころも
【あきた美彩館】 横手やきそば、きりたんぽ、金萬（きんまん）
【いきいき富山館】 しろえび紀行各種、しろえび小判各種
【表参道・新潟館ネスパス】 かりんとうまんじゅう、笹だんご、ふくれわさびの種・三椒の種
【富士の国やまなし館】 甲府もつ煮、桔梗屋信玄餅、本坊酒造とサドヤのワイン各種
【食のみやこ鳥取プラザ】 生干しほたるいか、あご入り鰹ふりだし、砂丘らっきょう漬
【にほんばし島根館】 蜂蜜ふらい、宍道湖産レトルトしじみ
【銀座熊本館】 太秋柿（たいしゅうがき）、いきなり団子、薩摩焼酎各種
【坐来 大分】 新品種さつまいも「べにはるか」のやきいも、かぼすこ
【新宿みやざき館KONNE】 鶏の炭火焼、万能おかずしょうが、肉巻きおにぎり風味せんべい
【かごしま遊楽館】 鹿児島本格いも焼酎各種、鹿児島郷土菓子各種、さつまあげ詰合
【銀座わしたショップ】 沖縄そば、わしたポークレギュラー（缶詰）、パイナップルアメ
■開催：
■時間：11時〜18時（※最終日は17時まで）
■場所：ふくい南青山291(14店舗) 新潟館ネスパス（7店舗）
新潟館ネスパスではマスコットキャラクターの「トッキッキ」、
ふくい南青山291では恐竜の「リュウリュウ」が皆さまのお越しをお待ちしております。
そして秋田県から「なまはげ」、山梨県から「武田菱丸」、青森県から「決め手くん」と
各地のマスコットキャラクターも助っ人として登場しますのでお楽しみに☆
■お問い合わせ
ふくい南青山２９１
TEL：03-5778-0291
表参道･新潟館ネスパス
TEL：03-5771-7711
http://www.nico.or.jp/nespace/event.php#238
越前焼と羊の原毛を収縮させたフェルトのコラボ。
「うつわとひつじのじかん」
越前焼 実生窯 新藤聡子とフェルト作家みうらえりこが
新しい世界を作りました。
少しづつ涼しさを感じる秋の日に
ほっこりとした雰囲気を味わってみませんか？
★どんな作品が並ぶのかは、当日のお楽しみです★
※みうらえりこのHPはこちらです♪
■日時
10月23日(土)〜29日(金)
■時間
11:00〜19:00
■会場
「ふくい南青山291」 1階特設会場にて
皆さまのご来場をお待ちしています。
実りの秋、291で新米と食材が揃う”おいしい” イベント開催！
【 第2回 ふくいのお米と食フェスタ 】
【 越前おおのフェスティバル 】＜同時開催＞
お待たせしました。今年も新米の季節。
昨年好評をいただいた「福井のお米食べ比べイベント」を
今年はパワーアップして開催！
さらに、福井でも有数の食の宝庫「大野市」からも
大人気の上庄里芋はじめ嬉しい食品が登場！
“コシヒカリのふるさと”福井のこだわりのお米を「食べ比べ」
【 第2回 ふくいのお米と食フェスタ 】
- ★同時開催★
- “北陸の小京都”奥越前・大野市のきれいな水と豊かな自然が育んだ食を堪能
【 越前おおのフェスティバル 】〜水とおもてなしの里から〜
開催日時
10/11(月・祝 一般向け試食販売会) 12:00〜18:00
＆ 10/12(火 バイヤー向け商談会) 11:00〜16:00
※本催事は＜291ビジネスマート商談会（食品部門）＞を兼ねております。
10/12はバイヤー様、販売業者様、関係者様のみの開催につき、
一般の方のご入場は出来ませんのでご了承ください。
- POINT1〜無農薬、有機栽培など、福井の特別栽培「こだわりの」新米を生産者が試食販売！
- 栽培法にこだわり、味にこだわったお米を、生産者と直接会話しながら試食購入できます。
- POINT2〜食べ比べてお気に入りの新米プレゼント！
- 出展のお米を食べ比べてアンケートに答えると、お気に入りのお米2合プレゼント！
先着100名さま。
- POINT3〜話題の「玄米ミルク」・ついに東京デビュー！
- 福井のこだわりの玄米と、水だけを使った、お米の栄養まるごと飲める、
全く新しいジャンルのピュアドリンク「玄米ミルク」。全国に先駆けて東京で販売開始。
- POINT4〜「玄米ミルク」東京デビュートークセッション
- 291食品アドバイザリースタッフ村上由が、気鋭の食のプロたちと、
玄米ミルクや福井のお米の魅力を語る。
ゲスト：10/11 山田玲子（料理研究家）、10/12 大久保郁織（人気の食サイト「フードソムリエ」運営）
- POINT5〜福井のおいしい「お米加工商品」、東京初登場！
- メーカー5社が直接出展し、試食販売を行います。
- POINT6〜奥越前・大野市から上庄里芋など魅力の食品満載販売！
- きれいな水と豊かな自然が織り成す食の宝庫「大野市」から、
お米や農産物を中心に、東京初登場の食品も含め一堂に集めて賑やかに試食販売。
- POINT7〜大野市名物「七間朝市」を291に再現！
- 城下町大野で400年以上続く名物「七間朝市」が、グラッセリア中庭に初登場！
大野弁の生産者と会話しながら大野産の新鮮な野菜を購入できます。
詳しくはコチラ
横浜に福井の味が大集合！
291も出店します。
そごう横浜店で福井の食フェア「越前･若狭うまいもの市」を開催します。
越前水産、サバエ･シティーホテル、昆布屋孫兵衛、谷口屋、豊酒造が出店。
291も出店します。ぜひお越しください。
■開催日:10月5日（火）〜11日（月･祝）
■場所:地下2階 食品催場
■時間:午前10時〜午後8時
■商品一例: 焼き鯖寿司、へしこ、胡麻豆腐、食べるラー油、
各種干物、各種洋菓子、各種和菓子、大福あんぱん、漬物、甘酒、油揚げ 他。
ふだん291で買えないものもたくさん入荷します。
実演販売や試食もありますのでどうぞお楽しみに！
福井の味覚が盛りだくさんの1週間です。
皆さまお誘い合わせの上、ぜひお越しください。
福井の美味しい地酒が大集合！
毎年恒例「味わいの会」を開催します！
蔵元と直接語らいながらのきき酒。美味しいお水とお米からできた福井の
美味しい地酒をお楽しみください。
■日時：2010年10月3日（日）
（第1部）開場：14時30分〜終了：16時
（第2部）開場：17時〜 終了：18時30分
■会場：ふくい南青山291 2F多目的ホール
■定員：各回250名限定
■会費：お１人様 1000円（税込） お申し込みは9月6日（月）正午より受付開始！
■お申し込み方法：福井酒造組合HP内の申込み画面からのWEB申込みのみ。
http://www.chuokai-fukui.or.jp/~sake/index.asp
※おかげさまで定員数に達しました。 たくさんのお申込ありがとうございました。
※電話や291窓口でのご予約は承っておりません。
※各回250名様限定となります。
※定員に達し次第、締め切りとさせていただきますのでお早めにお申込みください。
※受付した方には郵便振込用紙を発送します。
指定期日までにご入金ください。（手数料は酒造組合負担）
◎当日は、アンケートにお答えの方に蔵元・36銘柄入りオリジナルTシャツがあたる抽選会を実施♪
そして会場1階のアンテナショップでは特別セール（即売会）を同時開催いたします。
「味わいの会」参加者の方はお買い上げ金額より10%OFFとさせていただきます。（一部除外品有り）
◇◇◇セミナー参加者同時募集！◇◇◇
「越前・若狭の地酒を10倍楽しむ方法、大公開！」
■講師：友田晶子氏（日本酒ソムリエ&福井県認定ふくいの食アンバサダー）
■日時：10月3日（日）15時30分〜16時30分
■会場：農林水産省共済組合 南青山会館（ふくい南青山２９１の正面）
本館1階2号会議室
■申込み：「味わいの会」参加者限定。同酒造組合HP画面よりお申し込みください。
■定員：申込先着50名。
■受講料：無料
◎主催・イベントに関するお問い合わせは
福井県酒造組合
TEL：0776-36-0111（平日8時30分〜17時）
夏休み親子企画☆竹細工ワークショップ
「竹で作ろう、竹で遊ぼう！」開催！
夏休み最後の日曜日、親子で竹のおもちゃを作って遊びませんか？？
「越前竹人形の里」から講師を招き、一緒に水鉄砲や竹トンボ、竹箸、竹花瓶を作ります。
■日 時：8月29日（日）13時〜14時半 / 15時〜16時半（計2回）
■参加料：無料
■応募資格：小中学生のお子様と、付き添いの大人の方（原則、お子様1名＋大人1名で1組）
■参加数：各回約10組20名（合計約20組40名）
■応募方法：291までメールで応募
・参加する子供の名前・年齢、付添いの大人の名前
・参加希望時間帯
・連絡先メールアドレス／日中連絡可能電話番号
を記載して、info@291ma.jpまでメール送付
※「竹細工ワークショップ参加希望」とタイトルに明記のこと
※先着順とさせていただきます。
◎巨大水鉄砲、巨大竹トンボも展示予定です。ぜひお越しください。
毎年恒例、「麻布十番納涼まつり」に 福井県のブースが出店します。
「麻布十番納涼まつり・地方物産展おらがくに自慢」
日程：8月20日（金）〜22日（日） 15：00〜21：00
場所：麻布十番通り沿い〜旧十番温泉近く〜
福井県からは坂井市、大野市、物産協会、２９１（兵左衛門）のブースが出店。
美味しいもの、楽しいものが盛り沢山です。
その他いろんな県のブースが多数出店しており大変賑わう3日間です。
みなさまお誘いあわせのうえ、お越しください♪
お待ちしております♪
詳しくはこちらから↓
http://jin3.jp/juban/2010matsuri-01.htm
"恐竜のまち"で有名な奥越前・勝山市の自然や文化、食の魅力を体感できる2日間
「かつやまフェア」 7/24 （土） ・25（日）開催
“恐竜のまち”で有名な奥越前・勝山市の自然や文化、食の魅力を体感できる2日間
「かつやまフェア」 7/24 （土） ・25（日）開催
●大迫力！フクイサウルスの全身骨格の化石、首都圏初上陸！！
●親子の夏の思い出作りに！『恐竜化石の発掘体験』実施！
※恐竜化石発掘体験募集は締め切らせていただきました。
●鉄道ファン必見！全国でも珍しい、地元えちぜん鉄道 “アテンダント” 来館！
●勝山手打ちそばふるまい、新開発オリジナルスイーツやお酒の試食試飲販売など、この日でなければ体験できない、お楽しみ企画満載！
九頭竜川の清流が潤す豊かな自然の中に位置する勝山市は、日本国内の恐竜化石の約80％が発掘され、世界三大恐竜博物館のひとつ「福井県立恐竜博物館」のある、恐竜のまち。
「フォーブス」の｢Forbes.com世界でもっとも綺麗な都市トップ25｣で世界ランキング9位（アジア1位）となった、美しいまち。
中世の宗教都市跡の発掘が進む国史跡「白山平泉寺」、近代化産業遺産に認定された「はたや記念館ゆめおーれ勝山」など、自然と歴史が織りなす多彩な魅力に満ちたまち。
夏休み最初の土日は、大人も子供も楽しめる勝山の魅力満載の、首都圏初の勝山市総合PRイベント「かつやまフェア」にぜひお越しください！
→「かつやまフェア」の詳しい内容はこちら
(化石発掘体験の募集は終了いたしました。たくさんのお申し込みありがとうございました。）
「雪の花」
上映会と交流会のご案内。
渡辺裕之・原日出子御夫妻が初めての共演。
福井県生まれの中年夫婦が人生に疲れ雪の中に死に場所をもとめ厳寒の故郷に向かう。
そして二人は必死に 雪を堀り自分たちの「柩」をつくり始める。
その時冷たく暗い雪の中でも強くけなげに花を咲かせて春を待つ水仙、
別名「雪中花」が顔を出す・・・
冬の時代にも、その花は咲いていた。
短編映画「雪の花」の上映会と小野寺監督をかこんで交流会を開催します。
■7月11日（日） 14時〜
■ふくい南青山291 2Ｆ「多目的ホール」
■交流会費 1000円
■定員 100名
参加御希望の方は お名前・ＴＥＬのみを
info@291ma.jp にメールして下さい。 （先着順になります）
「梅干しオーダーメイド」申込受付け中です。
昨年ご好評をいただきました「梅干しオーダーメイド」の注文受付を今年も始めました。
福井三方五湖で収穫された紅映梅（べにさしうめ 種が小さく果肉が厚い美味しい福井の梅です）を
梅の里会館がご依頼主様に変わり、梅干し作りを代行してお届けいたします。
■ご予約期間 2010年6月末日までお受けしています。
■商品お渡し日 2010年9月上中旬にご自宅までお届けします。
■申込方法 291店頭にて。(またはお電話でお問い合わせください。FAXにて申し込み用紙をお送りします。)
■価格
2.5kg（青梅時約5kg） Lサイズ しそ漬け（塩分約18％）⇒5300円（送料・税込み）
※塩としそだけを使って漬け込んだ、昔懐かしい味の梅干しです。
2.5kg（青梅時約5kg） Lサイズ うす塩味（塩分約10％）⇒5300円（送料・税込み）
※塩分は「しそ漬け」の約半分、特製調味液で漬け込んだ、まろやかで食べやすい梅干しです。
2.5kg（青梅時約5kg） 2Lサイズ しそ漬け（塩分約18％）⇒5500円（送料・税込み）
2.5kg（青梅時約5kg） 2Lサイズ うす塩味（塩分約10％）⇒5500円（送料・税込み）
※２Ｌサイズは粒の大きさが魅力です。そのままほおばると口いっぱいになっちゃうかも。
5kg（青梅時約10kg） Lサイズ しそ漬け（塩分約18％）⇒9500円（送料・税込み）
5kg（青梅時約10kg） Lサイズ うす塩味（塩分約10％）⇒9500円（送料・税込み）
5kg（青梅時約10kg） 2Lサイズ しそ漬け（塩分約18％）⇒10000円（送料・税込み）
5kg（青梅時約10kg） 2Lサイズ うす塩味（塩分約10％）⇒10000円（送料・税込み）
※梅干し大好きな方には5kgパックもあります。ご近所、親戚へのおすそ分けもできますよ。
※ご注文時の目安 梅干し1kg Lサイズで約80粒・2Lサイズで約60粒
この機会にぜひ、お客様の好みに合わせてつくるオリジナル梅干しをどうぞお楽しみください☆
JA三方五湖梅の里会館
291サマーフェスタ開催！
【夏の野菜市】
東京では珍しい伝統野菜の新保ナスなど
福井県産の新鮮な夏の野菜を多数販売します。
販売期間:6月25日(金)〜27日(日)
福井県の美味しいトマト、
【越のルビー】
入荷いたしました！！！
1パック250円で販売中♪
【豊酒造のこだわりの自信作】
酒蔵ならではのこだわりの商品を特価にて多数販売いたします。
華燭食べる甘酒･･･400円
造り酒屋のこだわり味噌850g･･･1,000円
造り酒屋のこだわり奈良漬け(きゅうり)･･･400円
造り酒屋のこだわり奈良漬け(メロン)･･･500円
販売期間:6月25日(金)〜27日(日)
このフェスタの特別企画！
【福井の地酒3本セット】
\1,000 (300ml×3銘柄)
「山田錦」･･･福井県内限定の商品、東京初お目見え！
「生貯蔵酒」･･･新酒の新鮮な味と香りを1年を通じて楽しんでいただける人気のお酒。
純米酒「越前屋」･･･関西地区限定の商品。このイベント限定での販売。
6月18日(金)〜 ※限定100セット 完売次第終了
★福井のオリジナル人気商品を詰合せました。★
【"お中元ギフトフェア"】開催中！
6月末までのお承りは、送料無料です。
"ふくい南青山291×表参道･新潟館ネスパス"のコラボレーション
北陸の美味しい名産品盛りだくさん！
■6月25日(金)〜27日(日) 10:30〜18:30
■会場: 表参道･新潟館ネスパス内 催事場
■TEL: 03-5771-7711(代)
ふくい南青山291は、新潟県のアンテナショップ
「表参道･新潟館ネスパス」と合同で
両県の特産物を一堂に会した『越前･越後うまいもの市』を、
表参道･新潟館ネスパス内催事場にて開催します。
そして！！
期間中の3日間･毎日先着50名様限定！
福井の特産物を詰めた「お楽しみ袋」特別セールを開催。
約2,000円相当の品が・・・1,000円！
【大人気のゆかたも販売します♪】
(下駄･巾着もついた6点セット)
19,800円(税別)〜
簡単に着られるセパレートゆかた。
帯はフックとマジックテープで留めるだけ！
表参道･新潟館ネスパス
6月25日(金)〜27日(日)
※ふくい南青山291では、常設の着物コーナーで取り揃えています。
皆さまのお越しをお待ちしております！
コウノトリが帰ってきた！
「コウノトリを呼び戻す農法米」の特別セール開催！
しかし科学物質の影響でパッタリその姿を見なくなりました。
私達はコウノトリが戻ってきてくれる様、
科学農薬や科学肥料を使わず水稲栽培に
一生懸命取り組んできました。
その豊かな環境作りのみんなの努力が報われ、
先月、コウノトリ２羽が帰ってきました。
「コウノトリ呼び戻す農法米」の特別セールです。
1kg精米袋 650円（税込み）
5kg精米袋 2,950円（税込み）
10kg精米袋 5,750円（税込み）
■6月25日（金）〜27日（日）
■1階特別コーナー
昔懐かしい、心温まる
【高木栄子 紙わらべの世界】展
日時:5月3日(月･祝)〜5月7日(金)
時間:11時〜19時(初日は12時から、最終日は17時まで)
場所:2階「多目的ホール」
入場無料
敦賀市在住の創作和紙人形作家･高木栄子氏による
和紙人形50余点を集めた「紙わらべ世界」展を開催します。
昔懐かしい伝承遊びの風景、四季折々の風物詩、
語り継がれてきた昔話の生き生きとした情景を見事に再現した
高木栄子氏独特の紙わらべの世界。
紙わらべには目鼻がなく、表情も一切描かれていません。
喜怒哀楽は細やかな身体の動き･しぐさのみで表現されます。
その生き生きとした情景が私たちの心を打ち、懐かしくそして癒しの世界に誘います。
【一乗谷 DISCOVERY PROJECT】ポスター展
■日時:4月29日(木･祝)〜5月5日(水･祝)
■時間:11時〜19時
■場所:2階特設会場
■入場無料
一乗谷は福井市の南東部に位置しており、三方を山に囲まれ、南北4キロにわたります。
朝倉孝景･敏景が治める越前国の城下町として栄え、1573年、織田信長の侵攻により
焼き払われるという悲劇の運命を辿りました。
現在は、昔の自然が手つかずのまま残され、
400年前の戦国時代の大都市の息遣いを感じることができます。
その素晴らしい自然と景観が評価され、一乗谷は特別史跡、特別名勝、重要文化財の
全てに指定されています。
これは日本国内でも金閣寺･銀閣寺･醍醐寺･厳島神社と一乗谷だけになります。
本プロジェクトは、その素晴らしさを伝えるべく、広告界屈指のトップクリエイター
佐々木宏氏･副田高行氏･藤井保氏の三人が展開したポスター展を開催します。
日本の知られざる
「一乗谷朝倉氏遺跡」の歴史、そして豊かな自然をご覧いただけます。
【jun-gin collection 2010】展
『純銀粘土の可能性×手触りのクリエーション』
■日時:4月30日(金)〜5月2日(日)
5月1日(土)にはセミナーや音楽演奏、オープニングレセプション&パーティを予定。
■時間:11時〜19時(最終日は17時まで。)
■場所:2階多目的ホール
■入場無料
ジュエリー作家やデザイナーに加え、建築家、アーティスト、そしてインテリア、
プロダクト、グラフィック等異なる分野のデザイナー50人による展示会です。
純銀粘土を共通素材に、様々な分野で活躍している人たちが業界、性別、年代を超え、
いいデザインとか何か、本当に欲しいものは何か、と作った作品が一堂に集まります。
また、本展参加のクリエーターと若狭塗箸の小浜『兵左衛門』がコラボレーションした
「若狭塗箸デザインプロジェクト」も同時開催されます。
クリエーターの個性が反映された「デザイン箸」にもご注目下さい。
贅沢で醍醐味に溢れた展示会にぜひ足をお運びください。
「福時」〜福井時間の過ごし方〜
今回は暮らしで何気なく使われるものを中心にしました。
出展は野口翠智、長田和也、えむに
こぎふみよ ラタンアトリエ 松井勝彦
作品の質を求めながらも、暮らしで使われるものに
重点をおいた展示会にしました。
日時:4月25日(日)〜27日(火)
場所:2階「多目的ホール」にて
父の日に向けて♪
「手作り箸の会ワークショップ」を開催します。
兵左衛門さんによるお箸知育教室が開催されます。
その中で、お箸のワークショップを開催します。
自分で製作したお箸を父の日のプレゼントにいかがですか？？
当日は色塗りを体験。仕上げまでに1か月半ほどかかる為、
少し早い時期での開催です。
■開催日：4月18日（日）
■時間：13時30分〜17時
■場所：2階多目的ホール スペースA
■参加費：1200円（教材キット代）
■お申し込み
info@291ma.jp
メールにて承ります。先着20名さま。
福井のメガネブランド「トレミー48」による
越前塗りアクセサリーと高品質ジュエリーの展示販売会開催！
〜アンケートにお答えいただいた方の中から、抽選で3名様に
トレミー48オリジナルサングラス(2万円相当)をプレゼント！〜
漆色には珍しい桜色や藤紫を彩った越前塗りの「蝶やトンボのブローチ」
「ネックレス(メガネフォルダー兼用)」など、通常店頭には並ばない
貴重な逸品が勢ぞろい！
上品な和の色彩は、女性らしさを一層引き立てます。
また今回は、血行促進効果があると言われ、冷え性の方にも人気の
「チタン998のブレスレットやネックレス」など数量限定で展示販売いたしますので
この機会に是非ご来場ください。
お待ちしております。
商品一例
蝶やトンボのブローチ 29,400円〜
漆のネックレス 29,400円〜
チタンアクセサリー 39,900円〜
■会期: 4月13日(火)〜15日(木)
■時間: 11時〜19時
■場所: ふくい南青山291 1階特設会場
■入場料: 無料
■お問い合わせ先:
株式会社 トレミーフォーティエイト
フリーダイヤル: 0120-484-804
受付時間: 10時〜20時(年末年始、日曜・祝祭日は除く)
http://www.ptolemy48.jp
東京オフィス:〒107-0062
東京都港区南青山5-4-41 グラッセリア青山
TEL 03-5778-0292 FAX 03-5778-0292
福井オフィス:〒918-8016
福井県福井市江端町6-6-1 902号
TEL 0776-35-5799 FAX 0776-35-5798
あとりえトレミー48:〒918-8012
福井県福井市花堂北1-3-22
TEL 0776-97-5548 FAX 0776-97-5542
お花見用！番匠本店の「駅弁屋の笹すし」予約受付け中です！
いよいよ春本番、お花見シーズン到来ですね。
桜を見ながら仲間と飲んだり、食べたりと楽しいものです。
そんなお花見のおともに笹すしはいかがですか？？
笹に包んであるのでなかなか手の洗えない外でも気にせず食べられ便利です。
番匠本店の「駅弁屋の笹すし」
24個入り 5250円（送料込）
40個入り 8400円（送料込）
ネタは、ます、鯛、かに、焼き鯖の4種類となります。
なお、賞味期限は冷凍で約1か月。解凍後1日となります。
※ご注文受付は3/15（月）〜4/15（木）までの期間限定です。
※福井からの産地直送・冷凍便でお届けします。
※ご注文いただいてから約1週間でのお届けです。
お花見料理に彩りを添えませんか？？
◎お問い合わせ、ご注文はショップまでご連絡ください。
TEL:03-5778-0291 FAX:03-5778-0305
申込書のFAXをお送りします。
【TEC(Tokyo Eyewear Collection)2010】を開催します。
4月6日(火)〜11日(日)
TOKYO EYEWEAR COLLECTIONは、
メガネフレームやアクセサリーの商材を中心にしながら、
日本製の眼鏡関連製品に焦点を当てた幅広い分野の厳選された製品が集まります。
同時に、真摯なものづくりを続ける眼鏡枠職人や眼鏡メーカーたちの
新たなるプロダクトデザインを、東京から世界に向けて発信するための
アイウェアエキシビションでもあります。
■4月9日（金）〜11日（日）
一般のメガネユーザーの為のイベントを青山の3つの会場で同時開催！！
各ショップやギャラリーで購入特別特典やクラフト教室の企画が開催されます。
詳しくはコチラ↓
http://www.gg291.com/tec/exhibition/visitors
◇期間：4月9日（金）〜11日（日）
◇時間：11時〜20時
◇場所：GLASS GALLERY 291
その他２会場の詳細はこちら↓
http://www.gg291.com/tec/exhibition/visitors
◇企画：
めがね手作り教室（GLASS GALLERY 291）
アクセサリー手作り教室（GLOSS）
次世代メガネの体験コーナー（MASUNAGA1905）等
その他購入特典もご用意
■4月6日（火）〜8日（木）
眼鏡業界問わずバイヤーの為のトレードショーを青山の4つの会場で同時開催！！
純国産の眼鏡を一堂にご覧いただけ、バイイングすることができます。
詳しくはコチラ↓
http://www.gg291.com/tec/exhibition/buyer
※4月6日（火）〜8日（木）バイヤー向けの商談会になりますので、一般の方のご入場はご遠慮ください。
◇期間：4月6日（火）〜8日（木）
◇時間：11時〜18時（最終日は17時まで）
◇場所：ふくい南青山291 2階多目的ホール
その他3会場の詳細はこちら↓
http://www.gg291.com/tec/exhibition/buyer
◇主催：社団法人福井眼鏡協会
TEL：0778-52-9111/FAX：0778-52-9110
◇事務局：TEC実行委員会東京事務局
TEL：03-6459-2912/FAX：03-6459-2913
【水野九右衛門先生と越前焼展inふくい南青山291】
平安から江戸まで各時代の越前焼が並ぶ、”水野コレクション”と現代作品の競演
生涯を通じ越前の古窯の発掘・収集に没頭した水野九右衛門先生の没後、
ご遺族から福井県陶芸館に寄贈された貴重なコレクションの中から
名品の誉れ高い作品の数々を紹介します。
■主催： ふくい南青山291/福井県陶芸館
■日時： 2010年2月22日(月)〜2月28日(日)
■時間： 11:00〜19:00 ※初日は13:00から ※最終日は17:00まで
■場所： ふくい南青山291 2F多目的ホール
〒107-0062 東京都港区南青山5-4-41
グラッセリア青山内 TEL:03-5778-0291
■入場料： 無料
■会場構成： ○水野九右衛門先生が発掘・収集し、福井県陶芸館に寄贈された作品の中から、
平安・鎌倉・室町・江戸時代の越前焼11点の展示
○生前の水野先生の写真や愛用されていた遺品を展示
【'09〜'10 現代越前焼窯元・新作展示販売会】併催
越前焼の伝統を受け継ぎ活躍する現代越前焼作家8名の新作
(壺・鉢・花器・一輪挿し・湯のみ・ぐい飲み・皿など)を展示販売します。
新しい時代の感性が込められた多彩な作品を直にお手にとってご堪能ください。
3日間限定〜ご当地自慢美味大市〜「アンテナショップフェスティバル」を開催します！
表参道エリアの新潟県アンテナショップ「新潟館ネスパス」との共同企画として、
アンテナショップフェスティバルを開催。
都内18店舗のアンテナショップが両会場に集結し、各道県の代表的な食材などを出展します。
一度にたくさんの県の人気商品をお楽しみいただけます。
両会場に足を運ぶと素敵な商品(各日先着300名様)が貰える「ラウンドスタンプラリー」企画や、
初日にはお買い特な「お楽しみ袋」(1袋1000円・各会場先着50名)の販売もあります。
■参加道県商品一例■
○表参道会場《新潟館ネスパス》
【おいでませ山口館】 ういろう各種、夏みかん菓子「かおり」
【銀座熊本館】 いきなり団子、薩摩焼酎、晩白柚
【坐来 大分】 くしのの自家製ゆずこしょう、かぼぽん/たまごはん
【北海道フーディスト】 札幌ラーメンすみれ、南富良野徳さん、バタじゃが
【うつくしま ふくしま】 喜多方ラーメン生(しょうゆ味)、かんの屋、家伝ゆべし
【ふくい南青山291】 えがわの水ようかん、焼き鯖寿司、鯖のへしこ
○南青山会場《ふくい南青山291》
【加賀・能登・金沢江戸本店】 ふやき御汁、宝の麩、柴舟竹籠
【いきいき富山館】 しろえび紀行、氷見牛カレー、ます寿司
【新宿みやざき館KONNE】 肉巻きおにぎり、おいもぽっくる
【にほんばし島根館】 蜂蜜ふらい、宍道湖産レトルトしじみ
【広島ゆめてらす】 もみまんじゅう、やわらかいいか天
【あおもり北彩館】 せんべい汁、ソフトりんご、しじみ味噌汁
【富士の国 やまなし館】 桔梗信玄餅、サドヤミュール(ワイン)
【食のみやこ鳥取プラザ】 砂丘らっきょう漬け、生干しほたるいか
【秋田 美彩館】 稲庭うどん「かんざし麺」、横手やきそば
【かごしま遊楽館】 さつまあげ詰合、鹿児島本格いも焼酎
【新潟 食楽園】 柿チョコ、栃尾の油あげ、笹だんご
【ぐんまちゃん家】 水沢うどん、焼きまんじゅう
■開催： 2月19日(金)〜21日(日)
■時間： 11時〜18時 (最終日は16時まで)
■場所： 新潟館ネスパス 1Fイベントスペース(6道県)
ふくい南青山291(12県) 2F多目的ホール
期間中、新潟館ネスパスではマスコットキャラクターの「トッキッキ」が、
ふくい南青山291では恐竜の「リュウリュウ」が、皆さまのお越しをお待ちしております。
そして秋田県から「なまはげ」も会場の道案内として登場しますのでお楽しみに☆
■詳細・お問い合わせ
ふくい南青山291
TEL： 03-5778-0291
新潟館ネスパス
TEL： 03-5771-7711
http://www.nico.or.jp/nespace/event.php
立命館大学等との共同企画！首都圏での白川文字学の発信！
1月17日（日）開催♪
福井県および福井県教育委員会では、白川文字学を通じた福井ブランドを発信していくため、立命館大学白川静記念東洋文字文化研究所と共同して、漢字ジェスチャー大会、講演会等を開催します。
- 日にち：1月17日（日）
- 会場：ふくい南青山291 2階多目的ホール
- 午前：（親子の部）11時〜12時半
第8回東京漢字探検隊「漢字と遊ぼう」
漢字かるた・漢字カードなどでの遊び
漢字ジェスチャー大会
※参加者には、「福井漢字カード」をプレゼント！
- 午後：（一般の部）14時〜16時
講演：「白川静生誕 100周年記念講演会
白川文字学と漢字の世界〜福井県での取り組みとともに〜」
講師：立命館大学白川静記念東洋文字文化研究所
文化事業担当 久保裕之
福井県教育委員会 職員
※参加者には、「あなたのお名前の古代文字シール」をプレゼント！
■受講申込■
○受講料（当日、会場でのお支払い）
午前：親子の部 1人2,000円 親子1組で3,000円
午後：一般の部 1人2,000円
申込先
Webにて申込ができます。
http://www.bunkyo-s.org/event/
また、電話・FAX・メールでも申込OKです。
受講内容（親子の部・一般の部）、参加者氏名・人数・連絡先をお伝えください。
会場の都合上、先着順となります。（親子の部・・・約40名、一般の部・・・約100名）
東京都文京区本郷4−17−9−3階 メディアハーモニー内 文京教育サポーターズ
電話：03−3815−3880 FAX:03−3815−3890
メール：event@bunkyo-s.org
■主催■
主催：立命館大学白川静記念東洋文字文化研究所 文京教育サポーターズ
福井県 福井県教育委員会
共済：有限会社メディアハーモニー
2009年
福井の伝統の技で癒しのひとときを
「えと と いのり展〜新たな年に想いを込めて〜」
12月21日（月）〜29日（火）開催
新しい年への新たな想いを込めて、来年の干支「寅」や、心を癒す「祈り」の空間を演出する作品を展示。
福井の文化にも触れられる展示会です。
開催：12月21日（月）〜29日（火）
時間：11時〜18時（最終日は16時まで）
場所：ふくい南青山291 2F多目的ホールA
入場：無料
展示内容の一部：
・高木栄子「紙わらべ」（敦賀市）
創作和紙人形作家。
主に、昭和前期〜中期の子供たちの遊戯をモチーフとしたジオラマ作品を出展。
・尾崎欽一工房「越前竹人形」（福井市）
初代 尾崎欽一の後継者・二代目欽一が、伝統の技・竹の特長を生かした新作創作を出展。
・森石おまり「越前和紙人形」 （勝山市）
越前和紙を使用し製作した、ユニークで可愛らしい表情やポーズの干支「寅」や正月作品を出展。
・絵馬洞「万司天神掛け軸」（福井市） 絵馬師：夢楽
かつて福井に存在した街絵師「夢楽洞」の魅力を現代に蘇らせる奉納絵馬や板絵、
福井の風習「天神様」の掛け軸を出展。
・その他、越前漆器作品 等を展示します。
※1Fショップでは「えと と いのり」関連商品の販売も行っております。
青山に新しい幻想スポットが登場！
「ライトアップオブジェ」 12月21日（月）〜29日（火）
グラッセリア青山の中庭に大型の「あかりオブジェ」が出現します。
夜には、くすのきのイルミネーションとともに幻想的な世界をつくりだします。
設置予定：12時21日（月）〜29日（火）
点灯予定時間：17時〜20時
※悪天候の場合は中止します。
「おせち料理」のご予約、受付け中です♪
■商品紹介■
 |
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|---|---|
| １・いけす割烹 雅 和風おせち （3段） 22370円 |
２・いけす割烹 雅 とらふぐ料理セット3人前 15340円 *野菜は含まれておりません。 |
 |
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| ３・ホテルフジタ福井 凛の膳 （3段） 28000円 |
４・永平寺 豆腐創作料理「幸家」おせちミニ3段 11340円 (受付終了いたしました。） |
| 番号 | 商品名 |
ご予約期間 | 到着日 | 単価（円） |
|---|---|---|---|---|
| １ | いけす割烹 雅 和風おせち(3段) | 11/25〜12/17 | 12/31着 | 22,370 |
| ２ | いけす割烹、雅 とらふぐ料理ｾｯﾄ３人前 | 11/25〜12/17 | 12/31着 | 15,340 |
| ３ | ホテルフジタ福井 凛の膳（3段） | 11/25〜12/17 | 12/31着 | 28,000 |
※上記金額には送料も含まれます。
ご予約期間：11月25日（水）〜12月17日（木）
ご予約方法：店等受付のみとさせていただきます。
到着日：12月31日・４のみ12月30日（解凍に24時間かかる為）
申込書は291店内にございます。
詳しくはスタッフにお声掛けください。
お正月の食卓を豪華に彩ってみてはいかがでしょうか？？
ご予約お待ちしております。
お問い合わせはこちら→(TEL)03-5778-0291 (FAX)03-5778-0305
【ふくいのお米と食フェスタ】
- ■日時
- 2009年11月9日（月）12：00〜18：00
2009年11月10日（火）11：00〜17：00
- ■会場
- ふくい南青山291 2F 多目的ホール
- ■主催
- ふくい南青山291
- ■お米生産者
- グループ11社、食材企業23社を予定
食どころ福井のお米の食べくらべや、秋・冬の旬の食材の試食ができる291食の祭典「ふくいのお米と食フェスタ」を開催します。
豊かな自然ときれいな水という恵まれた環境に加え、無農薬、有機農法など、こだわりの農法で育てられた福井の特別栽培米。
“コシヒカリ生誕の地”福井で、こだわりの農法で作られたおいしい新米を、首都圏初登場の商品も合わせ、バラエティに富んだラインアップで紹介します。当日は試食のほか、その場で購入も出来ます。
会場では、人数限定の「福井のお米食べくらべ試食会」を実施。なかなか機会のない「お米の食べくらべ」で、「あなたのお米」を見つけてください。
また、お米だけではなく、食どころ福井からおいしい秋の味覚・旬の食材も勢ぞろい。もちろんこちらも試食あり、その場で購入可能。
291が米と食で大いに盛り上がる2日間です。
※本イベントは、バイヤー・飲食店オーナーの方々をご招待する商談会「第5回 ふくい南青山291・ビジネスマート商談会(食品部門)」も兼ねております。従いまして、一般のお客さまには試食･販売が出来ない商品もございますので予めご了承ください。
■監修
村上 由（291食品アドバイザリースタッフ）
■協力
ポプラ社、福井県
■出展生産者（予定・出展者、商品は変更になることがあります）
| 出展者名（所在地） | 出展商品 | 農法 |
| 池田町米穀 協同屋（池田町） | うららの米 | 生命に優しい米づくり〜特別栽培米 |
| 越前「田んぼの天使」有機の会（越前町） | 田んぼの天使 | 有機JAS米 |
| 環境EMCプロジェクト（福井市） | 越前ふり姫ものがたり | 無農薬米 |
| 万葉（越前市） | 越前府中味真野米 | ピロール農法・無農薬米 |
| 高見農園（福井市） | 味じまん | 有機JAS米 |
| ザ・デリケン（福井市） | とくみつのお米 | ピロール農法・減農薬米 |
| もうえもん農場（鯖江市） | もうえもん米 | ピロール農法・減農薬米 |
| JA吉田郡（永平寺町） | れんげ米 | 無農薬米 |
| Wakasa Agri21の会（若狭町） | 天日干し完熟米 |
天日干し・減農薬米 |
天日干しこしひかり |
天日干し・減農薬米 |
|
| あきさかり | 新品種 |
|
| コウノトリ呼び戻す農法部会（越前市） | コウノトリ呼び戻す農法米 | 無農薬・無化学肥料 |
| 平成大野屋（大野市） | あきさかり | 新品種・減農薬米 |
会場内特設コーナーで、各日とも、13：00〜（第1回）、15：00〜（第2回）実施。
各出展者いちばんのお米6種類を食べ比べて、好きなお米を選んでいただく「きき米」イベント。
併せて、お米豆知識も披露します。
実施、進行協力：山田玲子（料理研究家）、青山友美（フードライター）
★参加無料。各回10名さま限定。開始1時間前から会場で参加整理券を配布します。
●ふくいの食材コーナー
■出展企業（予定・出展者、商品は変更になることがあります）
| 出品企業名 | 主な出展商品 | 特徴 |
| (株)昆布屋孫兵衛（福井市） | 生和菓子 | 創業は江戸時代。220年以上の歴史を守り、新しいお菓子づくりに挑戦しています。 |
| (株)ユアーズホテルフクイ（福井市） | ホテルギフト | ホテルギフトをはじめ、地産地消や食育にも力を入れています。 |
| (有)米又（福井市） | 永平寺朝がゆ | 永平寺朝がゆをはじめとした、体にやさしい商品を提供しています。 |
| (有)米五（福井市） | 味噌・ラスク | 天保2年創業。永平寺御用達。すり味噌、つぶ味噌、甘口、辛口、どれも自信作です。 |
| (有)谷口屋（坂井市） | 竹田の厚揚げ | 創業以来80年以上、油揚げ消費量日本一の福井で、原料・米・にがりにこだわり、心を込めてじっくり揚げています。 |
| (株)番匠本店（福井市） | 寿司・弁当 | 「おいしさ真剣」を理念に、食の安全・安心を持って福井の職の素晴らしさを様々な方法で県内外に発信していきます。 |
| (株)ごーる堂・ドーシタ製粉（福井市） | ｽｰﾌﾟ・ｱｲｽｸﾘｰﾑ | ファストフードからスローフードへ！健康な食生活の為の提案を発信し続けてまいります。 |
| (株)平成大野屋（大野市） | 大野市の物産品 | 大野の伝統の味を今も守り続け、大野の里で誕生した素朴な商品をご紹介します。 |
| ブラ・ド・メール（敦賀市） | 昆布ｺﾝｿﾒｽｰﾌﾟ | 毎日仕入れる新鮮な魚、旬の野菜やこだわりの食材でお迎えするフレンチレストランのお奨めスープです。 |
| 朝倉製菓（越前市） | 昔駄菓子 | 昔から伝わる素朴な懐かしいお菓子を作り続けています。 |
| (株)武生製麺（越前市） | 越前そば | 越前と北海道美瑛で三代目自ら手がけた国内産のそば粉100％でお届しています。 |
| サバエ・シティーホテル（鯖江市） | ｽｲｰﾂ･ｸﾞﾗﾀﾝ | 福井ならではの新鮮な素材を使用、世界料理オリンピック銅メダルの藤井シェフがおいしく創作してお届けします。 |
| (有)いけす割烹 雅（小浜市） | 越前豪快巻 | 若狭の海で採れた新鮮な魚介類をご賞味いただきますよう、「和」の心を大切におもてなしさせて頂いております。 |
| (株)とば屋酢店（小浜市） | 各種お酢 | 1710年創業。300年来伝統の製法で「日本古来の酢」を作り続けています。 |
| 小浜海物産(株)（小浜市） | 匠小鯛の笹漬 | 魚、塩、酢、どれにもとことんこだわった極上のささ漬けをお届けします。 |
| JA三方五湖・梅の里会館（若狭町） | 梅干・甘梅 | 天保年間から伝統の福井紅映梅を使用し、漬込みから土用干し、製品出荷に至るまで全てを手作業で行っています。 |
| 文七（福井市） | 豚の角蒸し | 割烹。新規に商品化した「豚の角蒸し」を、今回は会場にて実演し、試食して頂きます。 |
| (株)シーロード（福井市） | なつめ茶・果達 | 栄養分やビタミンCを多く含んだ果実、棗（なつめ）を使った、黒酢や健康茶などを開発・販売しています。 |
| (株)奥井海生堂（敦賀市） | 海生堂のふりかけ | 明治4年創業、敦賀で最も大手の昆布の名舗。新製品の「昆布入りふりかけ」を初出展。 |
| (株)大津屋（福井市） | チカッペ！カレー | 天正元年創業。福井県初のコンビニ「オレンジBOX」、酒の肴とこだわりギフトの「これがうまいんじゃ大津屋」など、豊かな食文化の提案を目指しています。今回の目玉はチカッペカレー。 |
| (有)ゆば善（福井市） | 生ゆば | 福井県は豆腐や厚揚げなど大豆の消費量が多いことで有名。今回初めて東京に出てくる手作りのゆばのお店です。 |
| (有)スターフーズ（坂井市） | 焼き鯖寿司 | 福井県で初めて「焼き鯖寿司」を作った元祖。パイオニアならではの自慢の味をお楽しみください。 |
| みはまや（美浜町） | 鯖のへしこ | 若狭の味と伝統を大切にする食の専門店 |
【福井手打ちそば入門講座】
講師はそば処福井県からそば打ち名人を迎えて、懇切丁寧にご指導します。「青山でのそば打ち」にぜひご参加ください。
- ■会 場
- 東京都港区南青山5-4-41 グラッセリア青山内
ふくい南青山291 2F 多目的ホール
- ■主 催
- 福井そばルネッサンス推進実行委員会
- ■申込先・問い合わせ先
- 福井県農林水産部 販売開拓課 （担当：田中）
TEL：0776−20−0422 （9：00〜17：00）
Mail：hanbai@pref.fukui.lg.jp
- ■体験コース
- そば打ちと、打ちたての「おろしそば」の試食が楽しめるコースです。
そば打ち台1台に4名様まで対応可能です。
【開催日時】
・土曜日：13:00〜15:00
9月26日(土)、10月3日(土)、24日(土)、31日（土）、11月21日(土)、12月19日（土）
・日曜日12:30〜14:30
9月27日(日)、10月4日(日)、25日(日)、11月1日(日)、22日（日）、12月20日（日）
【締切日】 開催日の5日前まで
【定員】 各15組（1〜4名/1組）
【受講料】 そば打ち台1台（1組）/4,000円
- ■入門コース
- そば打ちの基本的な技術をマスターしたい方のためのコースです。（修了書を授与）
日程は下記の連続6日間の指定日です。
前半2回は二八そばの700ｇ、後半4回は二八そばの1kg打ちです。
【開催日時】
以下の3コースより選んでください。
(1)9月26日(土)、10月3日(土)、24日(土)、31日（土）、11月21日(土)、12月19日（土）
午前の部11:00〜13:00、午後の部15:00〜17:00の２コース
(2)9月27日(日)、10月4日(日)、25日(日)、11月1日(日)、22日（日）、12月20日（日）
午前の部11:00〜12:30のみ
【締切日】 9月14日（月）まで
【定 員】 各15名
【受講料】 24,000円／1名（6日分）
- ■上級コース
- 入門コース修了者で更なる技術アップを図りたい方のためのコースです。（修了書を授与）
日程は下記の連続6日間の指定日です。
前半4回は二八そばの1kg、後半2回は十割そばの1kg打ちです。
【開催日時】
以下の2コースより選んでください。
(1)9月26日(土)、10月3日(土)、24日(土)、31日（土）、11月21日(土)、12月19日（土）
17:00〜19:00
(2)9月27日(日)、10月4日(日)、25日(日)、11月1日(日)、22日（日）、12月20日（日）
14:30〜16:00【締切日】 9月14日（月）まで
【定 員】 各15名
【受講料】 27,000円／1名（6日分）
※入門コース、上級コースは連続6回の講座のため途中申し込みはできません。
※入門コース、上級コースは、お申し込み後、振込用紙を送付いたします。入金確認後、受付完了となります。
※申し込みは先着順になっております。定員になり次第締め切らせていただきます。
いっぺんきてんでの〜【指定郷土工芸品展】開催中！
☆☆☆☆☆☆ いっぺんきてんでの〜 ☆☆☆☆☆☆☆
☆☆☆☆☆ 「指定郷土工芸品展」 ☆☆☆☆☆☆
開催日時：11月25日（水）まで
場所：ふくい南青山２９１ 1階特設会場
代々受け継がれてきた職人技が作り上げた手作りの工芸品は、
今の暮らしにそのまま溶け込み、
生活に新しい潤いをもたらすことでしょう。
出展：越前指物、若狭パール、鯖江木彫、越前和蝋燭、武生桐箪笥、
武生唐木工芸、三国箪笥、武生唐木指物、福井工芸
指定郷土工芸品とは・・・
・工芸品であること
・主として日常生活の使われること
・手工業的な作り方であること
・10年以上作られていること
・伝統的な原材料が、伝統的な技術・技法により作られていること
・特色ある地域づくりに貢献すること
上記の要件等に該当し、福井県知事が指定したものをいいます。
是非その今に伝える心の技をお楽しみください。
【緊急決定！「コウノトリ呼び戻す農法米」試食販売会】
- ■日時
- 2009年10月16日（金）〜18日（日）
- ■会場
- ふくい南青山291 1Fショップ内特設会場
越前市より、話題の「コウノトリ呼び戻す農法米」が首都圏初登場！
「コウノトリを呼び戻す」を目標に、化学農薬、化学肥料を使わず育てた
安全、安心でおいしいお米の試食販売を行います。
様々な生き物を育む豊かな環境を造り、食物連鎖の頂点に立つ、
生物の王と言われるコウノトリを再び呼び戻そうと、
地域の農家グループにより考え出された「コウノトリ呼び戻す農法」。
夢を実現するため『実践から学ぶ』を合言葉に、
化学農薬や化学肥料を一切使わず、
厳格、繊細に管理された米作りを行っています。
農家の人たちの夢とロマンが詰まった安全、安心、おいしいお米を
ふくい南青山２９１でぜひご試食ください。
【越前・若狭の地酒「味わいの会」を開催します！】
- ■日時
- 2009年10月12日（月・祝）
（第1部）開場：正午〜終了：14時
（第2部）開場：15時〜終了：17時
- ■会場
- ふくい南青山291 2F多目的ホール
- ■料金
- お1人様 1,000円（税込）要チケット
※チケットは完売いたしました。ありがとうございました！
当日は、アンケートにお答えの方に蔵元グッズがあたる抽選会を実施♪
そして当日限りのお買い得！！チケットの半券をご提示いただくと1階のアンテナショップの食品、雑貨が10%OFFでお買い求めいただけます
◎イベントに関するお問い合わせは
福井県酒造組合
TEL：0776-36-0111（平日8時30分〜17時）
http://www.chuokai-fukui.or.jp/~sake/09_ajiwai.asp
【グラッセリア青山 7th ANNIVERSARY FAIR! 】7月3日（金）〜9月30日（水）
7/3（金）よりグラッセリア青山内の各ショップをご利用の方にサービス券をお配り します。次回ご利用時にサービス券をご提示いただきますと1枚につき1回、下記の各店舗のサービスが受けられます。お得なサービスがいっぱいです。この機会にぜひグラッセリア青山におこしください。
- フラミンゴカフェ
- お料理をご注文の方に限りプチデザートサービス
- ありそ亭 青山
- お料理をご注文の方に限りドリンクサービス
- アンテプリマ
- お買い上げいただいた方に限りANTEPRIMA×IWAMURA MANABU オリジナルCDプレゼント
- デフィーノ
- ご新規で施術をしていただいた方に限りヘッドスパトライア ルコースサービス
- ふくい南青山291
- 商品5％OFF（一部除外品あり）。お買い上げの方に全国植樹
祭記念「酔象駒セット」プレゼント
「酔象駒」とは福井県戦国武将朝倉氏の遺跡から出土した「酔象」と呼ばれる将棋の 駒で、変わった遊び方が出来ます。
【Echizen neo 291 越前焼若手窯元作陶展 〜越前土の新たな表現〜】 8月17日（月）〜8月30日（日）
今年ふくい南青山291では、越前陶芸村とのジョイントで、越前焼のすばらしさをご紹介しております。
7月の「Echizen neo 291 越前焼若手窯元作陶展 〜越前土の新たな表現〜」に続いて、早くも第2弾を開催する運びとなりました。今回も3人の若手作家が、意欲的な作品を発表します。
| ● | 日程 ： 8月17日（月）〜8月30日（日） |
| ● | 会場 ： ふくい南青山291 1F 特設会場 アクセス → http://fukui.291ma.jp/about/map.html |
| ● | 入場無料 |
| ● | 協力 ： 越前陶芸村 |
| ● | 参加作家 ： |
|
越前焼の歴史は古く、今から850年前の平安時代末期、越前町小曽原（旧宮崎村）の丘陵に最初の窯が作られたのが始まりで、瀬戸・常滑・信楽・丹波・備前とともに、日本六古窯の一つに挙げられています。
その中でも現代の息吹が感じられる作家/作品にフォーカスしてのご紹介です。
新しい越前焼をご覧いただくとともに、お気に入りの作品が見つかりましたら、ぜひ日々の暮らしの中で使われてはいかがでしょうか！
どうぞ越前焼窯元の現代の作品をお楽しみください。みなさまのお越しをお待ちしております。
【メガネ糸のこ教室開催】 8月9日（日）
GLASS GALLERY 291で開催されている「メガネ糸のこ教室」を開講。メガネ糸のこ教室では、プラスチックフレームの作り方を体感できます。
フレームのデザイン32型、プラスチック生地41種の中から選び、糸のことやすりを使い削りだします。出来上がったフレームはお預かりして、組み立てと仕上げをおこない、約1ヶ月後、受講者のみなさまのお手元に届きます。
講師は、鯖江で数十年プラスチックフレームを作り続けている、眼鏡枠士 竹内公一氏。同氏は一点物の眼鏡製作においては、業界でも類を見ない数少ない職人です。初心者の方でも、眼鏡枠士の講師が丁寧に教えてくれるので、安心して受講できます。
日程 ： 8月9日（日） 11：00〜17：00 （昼休憩1時間含む）
会場 ： ふくい南青山291 1F アクセス → http://fukui.291ma.jp/about/map.html
主催 ： ふくい南青山291
協力 ： GLASS GALLERY 291
後援 ： 福井県
講師 ： 眼鏡枠士 竹内公一氏
| ○教室コース | Aコース フレームデザイン 有型デザイン32種から選択 フレームデザイン、プラスチック生地についてはGLASS GALLERY 291HPの |
| ○受講料 | Aコース \16,800（一般） \12,600（高校生以下） |
| ○申込方法 | 申込用紙にご記入いただき、FAX、郵送、または店頭へご持参ください。 |
| ○締切日 | 8月8日（土） |
| ○問合先 | ふくい南青山291 メガネ糸のこ教室係 |
詳しい教室内容はグラスギャラリー291HPの「メガネ糸のこ教室詳細」でご覧いただけます。↓
http://gg291.com/specials/eyewearSchool.html
※これまで開催された教室の様子がグラスギャラリー291のブログで紹介されています。↓
http://gg291.com/gg291/cat1/cat23/
【上田みゆき二十四節気展】 8月1日（土）〜3日（月）
日と月によせて◎墨×句×音あわせ
上田みゆき二十四節気展
--- 七夕に、墨と俳句と音が織りなす、人が逢う ---
2008年夏に福井県越前市の「越前和紙の里・卯立の工芸館」で行われた「上田みゆき太陰太陽暦展」の第2弾です。会期の時節柄、展覧会場は七夕に想いを馳せた竹のインスタレーションで演出されます。その空間で上田みゆき氏が畳大越前和紙に墨を走らせ、立春から大寒まで24枚の絵を一気に描き上げ、さらに、描画に絡み合うのは電子音と薩摩琵琶のライブ演奏、俳句詠みの即興コラボレーションが繰り広げられます。会期中にスペシャルゲストとして、いとうせいこう氏を迎えてのトークショーも開催されます。
日程 ： 8月1日（土）13：00〜19：00
8月2日（日）11：00〜19：00
8月3日（月）11：00〜17：00
会場 ： ふくい南青山291 2F 多目的ホール
入場料 ： イベントは有料、展示鑑賞のみ無料
- ●8月1日（土） 墨と句と音のライブ・パフォーマンス（有料）
- 13：00開場、13：30開始〜17：00終了
上田みゆき（墨絵）×サカイケイスケ(ラップトップミュージシャン)+西原鶴真（薩摩琵琶）×俳句詠み20名
会場で演奏される電子音と薩摩琵琶のコラボレーションの中、上田みゆき氏が畳大越前和紙24枚に即興で墨絵を一気に描き上げます。その間、俳句詠みが24の句を詠みあげます。投句・選句の間には、福井の酒肴を楽しむレセプション・タイムもあります。
- ●8月2日（日） 上田みゆきと季節を語る（無料）
- 14：00開始〜17：00終了
ゆるゆると、墨絵空間で福井の茶菓などを楽しみながら。ミニライブペインティングあり。
- ●8月3日（月） トークイベント いとうせいこうと「二十四節気を語る、考える」（有料）
- 13：00開場、13：30開始〜15：30終了
朝日新聞マリオン連載「自己流園芸ベランダ派」に上田みゆき氏が季語イラストレーションを描いているご縁から、いとうせいこう氏をお招きして「二十四節気を語る、考える」トークショーを開催します。
入場料 ： 上田みゆき氏のライブペインティング、いとうせいこう氏トークイベント共に。
◎前売り券2,000円/当日券2,500円
◎2日通し券3,000円
- 8月1日（土）の当日券の半券をお持ちの方は、3日（月）に1,000円で入場できます。
※イベント以外の墨、句の展示は入場無料です。
- 前売り券の予約 ： 企画ピアンpaean@paeanweb.com
前売り券販売 ： 7月11日（土）〜7月31日（金） ふくい南青山291 2Fにて
- ☆お問い合わせ先
企画ピアン paean@paeanweb.com
【塗箸フェア「福井箸市」とmy箸づくり教室】7月25日（土）〜8月4日（火）
若狭小浜は若狭塗箸のふるさとです。日本の塗箸の80%以上がここから生まれています。若狭塗は卵殻、貝殻を用いて起こし模様の装飾をちりばめた特色ある漆塗りで、この技法で作った箸が「若狭塗箸」です。 毎日、食卓で手にしていたお箸。“もうそろそろ取替え時かな”と思ったら、8月4日箸の日を機会に「若狭塗箸」に替えてみませんか。1F 箸コーナーでは20％OFFサービスを実施します。（一部除外品あり）
- my箸づくり教室
- 野球選手の折れたバット「アオダモ」を素材とした箸作りです。自分の手のサイズに合った長さに、のこぎりで切って、やすりをかけていきます。難しい場合は講師がヘルプ。ポスカで色を塗り、好きな絵を描いていきます。さあこれで、世界にひとつだけのMy箸のできあがりです。
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日 時 ： 8/3（月）、4（火） 13：00〜16：00 1回あたり30分〜1時間程度
教材費 ： 1,500円（税込・下記送料込み）
講 師 ： 野球選手の折れたバットを素材にした大ヒット箸「かっとばし！」の職人
※作業終了後、一旦お預かりし工場でコーディング、ご自宅へ郵送いたします。（出来上がりまで約1ヶ月） 
- 291スタッフも作ってみました。スタッフブログをご覧ください！
- http://fukui.291ma.jp/staff/?p=127
【Echizen neo 291 越前焼若手窯元作陶展 〜越前土の新たな表現〜 】
7月14日（火）〜7月20日（月・祝）
ふくい南青山291では越前焼の魅力をお伝えするために、越前陶芸村（http://www.togeikan.jp/） とのジョイント企画として、越前焼窯元の現代の作品展示販売会を開催します。
越前焼は瀬戸・常滑・信楽・丹波・備前とともに日本六古窯の一つに挙げられていますが、その中でも現代の息吹が感じられる作家/作品にフォーカスして、ご紹介してまいります。新しい越前焼をご覧いただくとともに、お気に入りの作品が見つかりましたら、ぜひ日々の暮らしの中で使われてはいかがでしょうか！
みなさまのお越しをお待ちしております。
●日時 ： 7月14日（火）〜7月20日（月・祝）
●会場 ： ふくい南青山291 1F 特設会場
●入場無料
●協力 ： 越前陶芸村
●参加作家
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JA三方五湖梅の里会館『梅干しオーダーメイド』申込受付中
JA三方五湖梅の里会館『梅干しオーダーメイド』申込受付中！
福井三方五湖で収穫された紅映梅（種が小さく果肉が厚い梅）を梅の里会館のプロ達
がご依頼主様に変わり、梅干し作りを代行してお届けいたします。
《ご注文時の目安 梅干し1kg Lサイズ/約80粒 2Lサイズ/約60粒》
この機会にぜひ、お客様の好みに合わせてつくる貴方様のオリジナル梅干しをどうぞ お楽しみください。
※お電話でのご注文の場合、銀行振込みのお支払いになります。
【The seventh anniversary 291サマーフェスタ】6/23（火）〜30（火）
今年で開館7周年を迎える291では日ごろの感謝を込めて、恒例のサマーフェスタを開催します。ふくい南青山291がおすすめする福井の逸品を、特別価格でご提供！ゆったりと流れる、夏のひと時をお楽しみください。
- 鯖江フェア 6/23（火）〜26（金）
- 銘酒「梵」＆「新・スイーツ激戦区」の人気商品が目玉！「鯖江」を大々的にフィーチャーします。
- ☆サバエシティーホテル 藤井シェフのケーキ実演試食会
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ドイツの世界料理オリンピックに日本代表の一人として出場、 銅メダルを獲得した「北陸の天才シェフ」。 サバエシティホテル/藤井総料理長による 「米粉パウンドケーキ」実演試食会を開催します。
○日時 ： 6月24日（水）12:00〜 / 15:00〜
- ☆人気の地酒「梵」から“ぐいのみ”（非売品）をプレゼント
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福井県の人気の地酒「梵」から「日本の翼」の試飲＆販売。お買い上げのお客様には“ぐいのみ”（非売品）をプレゼントします。 
- ☆大福あんぱんをお手頃サイズのお手頃価格で限定販売
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TVや雑誌で紹介されている福井の人気商品「大福あんぱん」が、お買い求めやすいサイズと価格で登場です。
1個/100円 1日限定100個の販売です！
- ☆東京初登場のスイーツ
- 福井のパティシエ集団「ボーノ夢菓房」のスイーツが勢揃い！東京初登場のスイーツばかりです。
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- 福餅 126円（1個）
- ふわりん 210円（1個）
- 他にも多数、取り揃えております。
- 2F多目的ホールでは、鯖江の魅力を一堂に集めた展示会「鯖江フェスティバル」開催！
（主催：鯖江商工会議所＜創立50周年記念事業＞共催：ふくい南青山291）
入場無料
- 6/23（火）、24（水）めがね産地フェア
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・50周年記念モデル展示
・東京ガールズコレクションで発表されたファッショングラスの展示
・鯖江の新作眼鏡発表展示
・越前そばと地酒の振舞い
- 6/25（木）、26（金）鯖江フェスティバル
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・「鯖江商品で彩るダイニング」（テーブルコーディネート提案）
・眼鏡：50周年記念モデル展示、眼鏡製作実演
・漆器：漆器展入賞作品展示、伝統工芸士による沈金実演
・繊維：鯖江繊維の原点「石田縞」作品展示と実演
・スィーツ：50周年記念新開発「お米スィーツ」発表、実演、試食
- サンクスバザール6/27（土）〜30（火）
- 福井の旬の名産品をお手頃価格で揃えました。福井の夏の味覚が目白押しです。 ラインナップ商品の一部をご紹介します！
| ■越のルビー |  |
旬の味が到来。天然の甘味とジューシーな食感をお楽しみください。ギフトにも最適です。 1パック（約8粒） 250円 1箱（約48粒） 1,050円 |
| ■人気の一夜干し |  |
若狭かれい、のどくろ、ハタハタなど、一夜若狭の浜風にあずけた一夜干しは、軽く火にあぶってお召し上がりいただくと絶品です。 若狭かれい1枚 350円 |
| ■鯖のへしこ |  |
お刺身でもよし、お茶漬けでもよし、福井の伝統食品「へしこ」が勢揃いします。 千鳥苑Ｌサイズ1本 1,470円 なぎさ会へしこ屋工房1本 1,800円 |
| ■小鯛笹漬け |  |
選び抜いた天然塩、伝統300年の米酢、淡白で美味しい白身。塩の加減で甘味が引き立ち口の中に広がります。 小鯛笹漬け90ｇ 1,050円 小鯛笹漬け160ｇ 1,600円 |
- サンクスフェア 6/23（火）〜30（火）
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期間中、「291メンバーズ会員カード」を提示していただくと、越前焼などの工芸品が20%OFF！福井銘菓などの食品が10％ＯＦＦ！でお買い求めいただけます。会員カードはその場で無料発行いたしますので、初めてご来館される方もお得にお買い物ができます。（一部除外品があります）
ホームページからも申込書がダウンロードできます。
申込書を店頭までお持ちください - 291メンバーズカード登録
- サマーギフトフェア 6/15（月）〜30（火）
- 福井の名産品を詰め合わせたオリジナルギフトセットをご用意しております。どれも真心が伝わる逸品ばかりです。期間中は送料無料サービスを実施します。今年のお中元はぜひ291へご相談ください。
5/23（土）〜25（月）第29回越前陶芸まつり開催！
陶芸公園の緑が輝きを増す5月の最終土曜・日曜・月曜日に開催される「越前陶芸まつり」。毎年10万人もの観光客で賑わう県内屈指のおまつりです！ 窯元が直接販売する越前焼は市価より2、3割安く購入できると特に人気です。 ほかにも、陶芸公園でのさつきあげ茶会、越前の特産品バザー、 原田悠里さんによる歌謡ショー、楽しく遊べるワクワクこども遊びコーナーなど、 イベント盛りだくさんです。 リニューアルオープンした陶芸館、陶芸教室、茶苑もみのがせないところ。 ぜひおでかけください。
福井県丹生郡越前町小曽原120-61 〒916-0273
TEL：0778-32-2174 開館時間：9：00〜17：00（入館は16：30まで）
休館日：月曜日（休日を除く） ・休日の翌日（土・日・休日を除く） ・年末年始 12/28〜1/4 http://www.togeikan.jp/
- アクセス
- ●バス
JR 武生駅前より福鉄バス（武生・越前海岸線）
かれい崎行き 陶芸村口下車 （所要時間約30分）
片道620円
福鉄線 神明駅前より福鉄バス（鯖浦線）
かれい崎行き 陶芸村口下車 （所要時間約30分）
片道690円 - ●車
武生インター（京都・名古屋方面より） （所要時間約30分）
鯖江インター（金沢方面より） （所要時間約30分）
「春のSWEETS FAIR」5月6日（祝）〜5月10日（日）開催
- ■松乃露 （浅野耕月堂）
1,200円（1缶/80ｇ） - 昭和天皇が芦原温泉に御宿泊された際に好んで召し上がられた、クリーム色のふわっとしたお米が原料のメレンゲお菓子。
- ■いちご餅（昆布屋孫兵衛）
180円（1個） - 新鮮な大粒のイチゴを北海道十勝産の小豆を使用したこし餡とともに白いお餅（『福井銘菓・羽二重餅』）で包んだお菓子。創業天明二年（1982）の老舗、自慢の逸品です。
- ■六方焼（馬面昭栄堂）
350円（3個入り） - とみつ金時はあわら市富津地区で生産されているサツマイモの名前。栽培者全員がエコファーマーという自然環境に気を配った食材で、甘みたっぷりと評判のイモです。このブランドサツマイモを使ったお菓子で、東京に初登場です。
- ■富津すぃーところん（榮太楼）
350円（1個） - 関西学院大学女子学生がモニターとして商品開発に参加しました。彼女達の声を反映して、改良を重ね完成した新製品。首都圏初登場です。福井県産の小麦粉でしっとりとした薄い生地を作り、あわら市のとみつ金時で餡を製作、赤色の紅芋を加えマーブル状の模様を演出しています。
- ■白いチーズ米ロール（コロンバ）
1,100円（1本） - 福井県のお米（こしひかり）の米粉を使って作ったロールケーキ （米ロール）の新商品。チーズロールのほか米粉のロール生地に赤ワインを、生クリームに白ワインを使用した「ワインロール」もあります。
- この他にもお味噌やさん（米五）が作った「ラスク」、常山酒造とボノボノのコラボ商品「常山生チョコ」、ご存知藤井シェフで超有名な「マンゴの王様プリン」（サバエシティーホテル）など30種類を取り揃えております。
そして実演販売もお楽しみ下さい。
○5月9日（土） 昆布屋孫兵衛の「さくら餅」
○5月10日（日・祝）母の日 朝日風月堂の「田舎まんじゅう」
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ビジネスマート協賛特別販売会 3/18（水）〜21（土）開催
第2回ビジネスマート商談（バイヤー様向け）にあわせて、1階ショップで「291Style」出展商品の一部を販売します。
漆器、陶器、木工、和紙、ガラス、打刃物、和ろうそく、繊維、LEDなど幅広い分野にわたり、福井県内企業がその技術を結集し、291と共同してオリジナル開発した生活・インテリア用品「291Style」新商品をいち早く購入できるチャンスです。
普段使いの、ちょっといいものが必ず見つかります。この機会にぜひご来場ください。
- ■販売商品例（変更になる場合があります）
- 和室にも洋室にもマッチする木工組立式インテリアライト
- 漉き和紙技術で作られたランプシェード
- 重ねガラスが美しい壁掛け時計
- 打刃物の製法で作られたフォークやスプーン
- 環境にやさしい葦紙のメモ帳
- 伝統の木彫り技術が活かされたかわいらしいペーパーウェイト
- その他、箸、箸置き、グラス、お皿、酒器など、多数ございます。
- ○日時 ： 2009年3月18日（水）〜3月21日（土） 11：00〜19：00
○会場 ： ふくい南青山291 1Fショップ内・特設コーナー
【ひな祭り和菓子フェア】
2月21日（土）〜3月3日（火）
「昆布屋孫兵衛」さんは、創業が天明2年（1782年）と歴史のある福井市のおいしい和菓子店です。ひな祭りに合わせ季節の和菓子を取り揃えました。
期間中、昆布屋孫兵さんの商品をご購入の方に、ひなあられをもれなくプレゼントいたします！
その一部をご紹介すると、
- ■いちご餅 230円
- 新鮮で大粒なイチゴを北海道産十勝産の小豆を使用した、こし餡とともに白いお餅（福井銘菓・羽二重餅）で包みました。
- ■うぐいす餅 230円
- 両端をつまみ、青きな粉（抹茶入りきな粉）をまぶして、鶯の姿や羽色を抽象的に表 現した、春ならではの趣のあるお菓子です。
- ■わらび餅 230円
- 春の山菜の蕨から採れる蕨粉をこれでもかと練りあげたわらび餅は、独特のコシと粘 りを出し、つるんっとした喉ごしで口の中に消えていきます。
- ■さくら餅 230円
- 道明寺は餅特有の弾力とほどけるような食感を併せ持ち、北海道十勝産の小豆を使用 した上品な甘さのこし餡が、しっとりとなじみます。そのわらかな味わいは、塩漬け された桜葉によって、一層引き立てられます。
- ■草餅 230円
- 杵つきのお餅に香り高い蓬を練りこみ、北海道十勝産の小豆を使用した上品な粒餡を 包みました。
- ■どら焼き 230円
- 丹波大納言の小豆を使用したどら焼きです。どら焼きの皮には醤油を少し入れること で、香ばしさを大切にしております。
- ■上生菓子 350円
- ひな祭りに合わせ、「内裏雛」「ぼんぼり」「菱もち」の3種類をご用意しました。
- この他に、最中やひなあられも多数ラインアップしております。お子様、お孫さまの健やかな成長を祝うひな祭りに、どうぞ、古きよき伝統の福井の和菓子をご賞味ください。
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「東京丸シェフ マルシェ」
「東京丸シェフ マルシェ」に291が参加します。 先着1,000名様には「ふくいのおいしい水」がプレゼントされます。
東京丸シェフ マルシェhttp://maru-chef.jp/list.html#03
【ちょっと素敵なバレンタインチョコレート】
2月5日（金）〜2月14日（土）
福井のお菓子作りの職人が腕をふるった逸品チョコレートを豊富に取り揃えました。バレンタインチョコは南青山の291でお選びください！
お取扱い商品の一例
【越前和紙で魅せるエバレット・ブラウンの世界】
中でも公用紙として重用された「越前奉書」は有名で、日本初の政府紙幣に使用された他、多くの芸術家に支持されています。
本展示会の作品は越前和紙の最高峰、人間国宝 9代目・岩野市兵衛氏が自らの手で漉いた和紙にプリントしています。
2月7日（土）はスペシャル・プログラムを開催！
「人間国 岩野市兵衛氏とエバレット・ブラウン氏のトークショー」を開催します。
エバレット・ブラウン氏が岩野市兵衛氏の手漉き和紙に深い感銘を受け、
自身の作品をプリントするに至った経緯など、貴重なお話をお楽しみください。
トークショーは抽選で100名様をご招待します。
【応募方法】をご覧いただき、ぜひ、ご参加ください。
「越前和紙で魅せるエバレット・ブラウンの世界展」
■主催 ： ふくい南青山291
■会期 ： 2009年2月7日（土） 〜 2月11日（水）
■時間 ： 11：00〜19：00 ※ご入場は閉館の30分前までとなります。
■場所 ： ふくい南青山291 2F多目的ホール
〒107-0062 東京都港区南青山5-4-41
グラッセリア青山内 TEL：03-5778-0291
■入場料 ： 無料
■会場構成 ： ○出展作品 ： 「日本の美」シリーズ、「栄太朗」シリーズ、「ナミブ砂漠」シリーズ など全25作品
○「越前和紙の魅力」パネル等の展示 （協力：杉原商店）
【スペシャル・プログラム 応募方法】
「人間国宝 岩野市兵衛氏とエバレット・ブラウン氏のトークショー」
●開催日 ： 2009年2月7日（土）
●時間 ： 14：00〜15：00
●参加料 ： 無料 〈事前登録・定員制〉
●募集人数 ： 100名 ※応募者多数の場合は抽選となります。
●応募方法 ： トークショー応募は1/31にて受付終了となりました。
たくさんのご応募をいただき、ありがとうございました。
●内容 ： 伝統技術と職人の魂を守る人間国宝と、
日本の自然・文化を愛するアーティストによるトークショー
越前和紙と写真、二人の生き様を通じて、
日本の伝統や文化、自然の素晴らしさを再発見します。
※トークショー終了後、エバレット・ブラウン氏の奥様・中島デコさん（マクロビオティック料理研究家、エッセイスト）
による、福井の食材を使ったマクロビオティック料理をご紹介します。
- 岩野市兵衛 （いわの いちべえ）
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1933年9月28日生まれ。16歳で家業の手漉き和紙の道に入り、父である八代目岩野市兵衛氏の下で
楮だけでつくる生漉奉書の技法を習得。
先代から受け継いだ技法を守り続け、1978年に九代目岩野市兵衛を襲名。
2000年6月に、国指定重要無形文化財越前奉書の保持者、いわゆる人間国宝に認定された 。
彼が漉きあげる奉書は、高い芸術性と、二百回から三百回もの摺りに耐える比類無い強靱さから、
国内外の著名な版画作家に愛用されている。
- エバレット・ブラウン
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東京を拠点に活動する報道写真家。
その作品は、「Time」「Newsweek」 「The New York Times」「The Times」等の国内外のメディアにおいて見ることができる。
また、妻・中島デコ（マクロビオティック料理研究家であり、エッセイスト）と、5人の子供たちとともに、
千葉県外房にある古民家に暮らし、自然と調和しながら健康に生きるライフスタイルを実践しながら、
多くの作品を発表している。
ドイツのGEO誌で「ピクチャー・オブ・ザ・イヤー」に選ばれた他、世界的な写真展「M.I.L.K. (Moments of Intimacy, Laughter, and Kinship) 」で
入選するなど高い評価を得ている。
【水仙いけばな展示】1月6日（火）〜9日（金）
古流理恩会
古流は江戸中期頃（明和年間）に今井一志軒宗普（そうふ）によって創流されました。その後、江戸時代後期にかけて二代安藤涼宇（あんどうりょうう）三代関本理遊(せきもとりゆう）その後を引き継いのが四代関本理恩（せきもとりおん）でした。
理遊は花形を整備して現在の古流の花型の原型を作り上げ、古流中興の祖として現代でも古流の門人は理遊の「理」の一字を頂いております。そのあとを継いだ理恩は理遊の花形を完成させました。ここに古流の生花は隆盛を極めます。
しかし時代は幕末。やがて明治の時代を迎えると古典芸能は排他され、沈滞してしまいます。そんな中で古流もばらばらになってしまいます。従来より古流は加賀前田藩に抱えられていましたので参勤交代の折に加賀（金沢）へお供して多くの門人を生みました。これが北陸系古流となり、江戸に残った古流を江戸系古流といいます。
明治も三十年台頃より古典復興の兆しとともに全国から古流の門人が集まるようになりました。しかし江戸から東京に変わり大正の関東大震災、そして昭和の第二次世界大戦と二度の戦火により貴重な資料などを焼失してしまいました。戦後は日本の復興と伴い古流は再び不死鳥のように蘇りました。
現在では伝承された「古典生花」はもとより現代の花材や生活空間にも対応する「小品生花」が生けられています。また､現代花においても古流らしい植物本来の美しさを生かした花や植物の本質に近づく自由花も研究されておます。
古流の魅力は江戸時代の町人に愛されたように「粋」を大切にして、さっぱりとしたシンプルな扱いで、潔さを旨としています。現在、江戸時代から伝えられた「生花」や「現代花」にも先人の気概が伝えられていると信じております。
- 1959年東京生まれ
1981年日本大学芸術学部卒業
1990年古流理恩会11世家元を襲名 - 現 職
- 財団法人日本いけばな芸術協会 理事（1998年〜）
社団法人帝国華道院 常任理事（1996年〜）
いけばな協会 理事（1997年〜） 株式会社古流会館 代表取締役（2001年〜） - 花 歴
- 1986/87/88 画廊春秋にて個展
1984〜 古流協会展 銀座・松屋
いけばな芸術展 日本橋・高島屋 他
いけばな公募展 都立産業貿易ｾﾝﾀｰ台東館 他
1985〜 いけばなTODAY 池袋・西武
いけばな協会展 日本橋・東急/ 銀座・松坂屋
現代いけばな10人展 横浜ランドマークプラザ
1995 摩天楼の眺望 円柱53景 渋谷 ZEXEL ZOOM
いけばなインターナショナル世界大会 ﾊﾟｼﾌｨｺ横浜
CROSSOVER ロンドン マイルエンドパーク
いけばな新世代展 東京都庭園美術館
「連花 草月場所」審判として出演 草月ホール
津山アートフェスティバル 岡山県津山城跡鶴山公園
愛環いけばな野外展 瀬戸市窯垣の道
愛知万博迎賓館飾花 愛知県長久手会場 迎賓館
大地の芸術祭 越後妻有アートトリエンナーレ
小白倉いけばな美術館 新潟県川西町小白倉集落
百万人のキャンドルナイト 三宿ものづくり学校
横山佳江氏（キャンドル）とのコラボレーション - 出版物
- 「伝承のいけばな 生花 そのわざと形」主婦の友社
「生花 格花花材事典」講談社
「ざ・いけばな 景色と見立て」六耀社
婦人画報「辰巳卓郎のみようみまね」アシェット婦人画報社
「International Annual of Floral Art 05/06」
「International Annual of Floral Art 06/07」
Stiching kunstboek（ベルギー）
「花パレット」 主婦の友社、他
宇田川理翁〜RIOU UDAGAWA〜
2008年
【いわさきちひろ展】12月15日（月）〜28日（日）】
子どもを生涯のテーマとして描き続けた画家いわさきちひろは、今から90年前の雪の日に、福井県の武生（現・越前市）で生まれました。
ちひろの母である岩崎文江は、1913（大正2）年3月に奈良女子高等師範学校（現・奈良女子大学）を卒業後、武生町立実科高等女学校（現・福井県立武生高校）へ赴任し、6年間の教師生活を送りました。
文江は、1918（大正7）年に同じ長野県出身で陸軍の建築技師、倉科正勝と結婚、同年12月に武生で長女ちひろを生みました。翌1919（大正8）年3月、ちひろは生後3ヶ月で文江とともに武生を去りましたが、文江と生徒たちとの交流は続き、ちひろもまた、息子猛に「生まれただけの土地なんだけど、とっても懐かしい気がするの」と語っています。
本展覧会では、絵本『ゆきのひのたんじょうび』（1973年）の絵や代表的な水彩画のピエゾグラフ作品とあわせて、母文江の武生での女学校生活に関する資料、ちひろの言葉や写真などを展示します。
今もなお多くの人々に愛され、福井県にゆかりの武生にてちひろを抱く母 文江深い画家いわさきちひろの世界をご覧ください。
- ■主 催 ： ふくい南青山291 ／ ちひろ美術館
■会 期 ： 2008年12月15日（月） 〜 12月28日（日）
■時 間 ： 11：00〜19：00 ※ご入場は閉館の30分前まで
■場 所 ： ふくい南青山291 2F多目的ホール
■入場料 ： 大人/300円 ※高校生以下と65才以上は無料
■会場構成 ： ○「いわさきちひろのピエゾグラフ作品」・・・ちひろ美術館所蔵作品50点を展示
○いわさきちひろと母 岩崎文江・・・写真や映像で、福井・武生の時代を紹介
○ちひろの絵本コーナー
○いわさきちひろオリジナルグッズ・ミュージアムショップ
＊ピエゾグラフおよびPIEZOGRAPHはセイコーエプソンの登録商標です。 - ☆特別企画 松本 猛（安曇野ちひろ美術館館長）講演会
- ちひろの長男である松本猛氏による講演会です。
ちひろ作品の味わい方や「画家として、母としてののちひろ」を発見できます。 -
日時 ： 12月20日（土）午後4時〜5時
会場 ： 展覧会内＝特設会場
定員 ： 30名
参加方法：当日午後3時より整理券を配布します。参加ご希望の方は2階ホール受付にてお申込みください。申込み後、午後3時30分より展覧会を観覧のうえご参加いただきます。
展覧会の入場には入場券または招待券が必要となります。
定員になり次第、締め切らせていただきますので予めご了承ください。
【291ウィンターフェスタ】
12月はウィンターフェスタ月間として、お得なキャンペーンで皆さまをお迎えします。ふくい南青山291がおすすめする福井の逸品を、どうぞお楽しみください。
- 「291SWEETS FAIR」12/5（金）〜11（木）
- 地元福井で人気のスイーツを数多く取り寄せて、和のスイーツを中心に約40種類が勢揃いします。
- 奥越前大野市のまちづくり会社「平成大野屋」から餅つき隊がやってきます。 福井の美味しいもち米を蒸して、ひと足早くつきたてのお餅を振る舞います。
- ○日時：12月10日（水） 12：00〜、14：00〜、16：00〜
- おせち料理予約受付 ※予約受付は12月15日（月）迄
- 人気割烹料理店、ホテルのおせちセットなど、福井の海の幸、山の幸が沢山詰まったおせち料理の予約販売を行います。
- 「佳年重展(よきとしかさねるてん）」12/1（月）〜29（月）
- 重箱や雑煮椀、屠蘇器などの漆器等のお正月商品展示即売会
- 「あげごはん」の実演＆試食！
- 福井県は油あげの消費が全国一です。その油あげを福井のおいしいお米で炊き込んだ「あげごはん」をご用意しました。外はパリパリ、中はしっとりフワフワで有名な谷口屋の「竹田の油あげ」をお楽しみください。
○日時 ： 12月19日（金）〜21日（日） - 生搾り酒試飲！
- 福井県の蔵元・久保田酒造から生搾り酒の実演と試飲も同時開催です。水どころ福井のおいしいお酒をご堪能ください。
○日時 ： 12月19日（金）〜21日（日） - 291からお子さまへ小さなクリスマスプレゼントをご用意しました。（25日まで開催中！）
- おみせのなかにサンタさんがかくれている！？
なんにん見つけられるかな？ 見つけたらレジで数をおしえてね。ちいさなクリスマスプレゼントを差し上げます。（12歳以下のお子さま対象です。） - お正月用お箸市 12/19（金）〜29（月）
- 新しい年を迎えるにあたり若狭塗箸の展示販売会
- 年末お買い得市12/19（金）〜29（月）
- 水どころ、米どころ福井のお米でついたお餅や年越しそば、へしこ、笹漬けなどの加工品から、陶器、打 刃物などの工芸品まで、多彩な品を用意しております。
- ☆サンクスフェア 12/19（金）〜29（月）
- 「291メンバーズ会員カード」（その場で無料発行も可能）をご提示頂くと食品10%、工芸品20%が定価より割引になります。（一部除外品があります。）
【産直市】11月28日（金）〜30日（日）
冬の海の幸が美味しい季節、定番の越前がにから脂がのった一夜干しなどをズラッと取り揃えます。
すべてお買い得の特別価格、この機会にぜひお試しください！
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- 越前がに 姿800g 13,000円
- せいこ蟹 2杯 2,800円
（雌の越前がにです。内子とよばれる赤い部分がおいしいです。） - 鯖の一夜干し 300円
- ハタハタ一夜干し 7尾 800円
- 国産焼鯖 1串 1,300円
- のどくろ笹漬け90g樽 1,200円
越前陶芸村
- アクセス
- ●バス
JR 武生駅前より福鉄バス（武生・越前海岸線）
かれい崎行き 陶芸村口下車 （所要時間約30分）
片道620円
福鉄線 神明駅前より福鉄バス（鯖浦線）
かれい崎行き 陶芸村口下車 （所要時間約30分）
片道690円 - ●車
武生インター（京都・名古屋方面より） （所要時間約30分）
鯖江インター（金沢方面より） （所要時間約30分） - ○福井県陶芸館（越前陶芸村内）
- 住所 / 東京都港区南青山3-18-5 モンテプラザ南青山
東京メトロ千代田線・銀座線・半蔵門線 「表参道駅」A4出口より徒歩3分
TEL / 03−6459−2912
定休日 / 無休（年始を除く）
営業時間 / 11：00〜20：00
URL / http://gg291.com/
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- 越前がに（姿）１杯 800g前後 15,000円（税込み）
- 越前がに（姿）１杯 900g前後 18,000円（税込み）
- 越前がに（姿）１杯 1.1kg前後 23,000円（税込み）
- せいこがに中（姿）１杯 150g前後 1,500円（税込み）
- 越前がにお試しセット
雄 800g前後・雌 150g前後 各１杯 15,000円（税込み）
- ☆「せいこがに」は越前がにの雌で、小さくて身は少ないのですが
外子、内子といわれる卵、ミソが絶品です。 - ☆店頭販売、産地直送、ともに承ります。ぜひご利用ください。
- ■会 場
- 東京都港区南青山5-4-41 グラッセリア青山内
ふくい南青山291 2F 多目的ホール - ■申込先・問い合わせ先
- 福井県農林水産部 販売開拓課 （担当：田中）
TEL：0776−20−0422 - ■締切日
- 各開催日の5日前までにお電話ください。
- ■体験コース
- そば打ちと、打ちたての「おろしそば」の試食が楽しめるコースです。
そば打ち台1台に4名様まで対応可能です。 -
【開催日時】
9月6日(土)、14日(日)、10月12日(日)、25日(土)、11月1日(土)
13:00〜15:00
9月7日(日)、15日(月・祝)、10月13日(月・祝)、26日(日)、11月2日(日)
9日(日)
12:30〜14:30
【受講料】
そば打ち台１台につき、4,000円 - ■入門コース
-
そば打ちの基本的な技術をマスターしたい方のためのコースです。（修了書を授与）
日程は下記の連続6日間の指定日です。
前半2回は二八そばの700ｇ、後半4回は二八そばの１ｋｇ打ちです。
【開催日時】
以下の3コースより選んでください。
��9月6日(土)、14日(日)、10月12日(日)、25日(土)、11月1日(土)、8日(土)
午前の部11:00〜13:00、午後の部15:00〜17:00の２コース
��9月7日(日)、15日(月・祝)、10月13日(月・祝)、26日(日)、11月2日(日)、9日(日)
午前の部11:00〜12:30のみ
【受講料】
24,000円／1名（6日分）
- ■上級コース
- 入門コース修了者で更なる技術アップを図りたい方のためのコースです。（修了書を授与）
日程は下記の連続6日間の指定日です。
前半4回は二八そばの１ｋｇ、後半2回は十割そばの１ｋｇ打ちです。
【開催日時】
以下の2コースより選んでください。
��9月6日(土)、14日(日)、10月12日(日)、25日(土)、11月1日(土)、8日(土)
17:00〜19:00
��9月7日(日)、15日(月・祝)、10月13日(月・祝)、26日(日)、11月2日(日)、9日(日)
14:30〜16:00
【受講料】
27,000円／1名（6日分） - 詳しくはこちら
- ☆武生桐箪笥
- 100年以上使える家具として一級品の価値があります。
総桐三段箪笥、飾り棚他（てづくり工房まつ井／越前市） - ☆越前指物
- 指物とは釘を使わずに木と木を組み合わせて作る工芸品をいいます。
１００年を超える歴史と伝統の技が特徴です。
ヒノキ行灯（有限会社ユタカ建商／越前市）
ついたて（エ・プロ建具指物タミヤ／越前市）
欅 越前車箪笥（有限会社三崎タンス店／越前市）
風呂先（手づくり倶楽部KOUSAKA／越前市）他 - ☆越前和蝋燭
- 和蝋燭は絶えず芯から空気が供給されるため、
常に炎の形が変化する特徴があります。
純木蝋製チャボ型2本入（株式会社小大黒屋商店／福井市）他 - ☆鯖江木彫
- 200本以上のノミと彫刻刀を巧みに使い分け、
欄間、衝立、置物等が作られています。
達磨大師、うさぎ他（鈴木彫刻所／鯖江市） - ☆武生唐木工芸
- 正倉院などの技法から学んだ独自の技法は、
寄木、象嵌を施し拭漆で落ち着きのある光沢を出しています。
カリンチェスト、鏡台他（唐木工芸 Work of みはら／越前市） - ☆若狭パール
- 真珠層が緻密に巻き上がり深い光沢をもったホワイト系ピンクが特徴です。
ペンダント、ネックレス他（若狭パールMAMIYA／おおい町） - 開催概要
- ■ 名 称:東京えちぜん物語
- ■ 主 催：東京えちぜん物語実行委員会
- ■ 共 催：越前市・港区・武生観光協会・武生商工会議所・越前商工会・福井県和紙工業協同組合
南越森林組合・JA越前たけふ・JAたんなん・越前市物産協会・越前打刃物共同組合
タケフナイフビレッジ協同組合・越前指物組合・越前伝統工芸連携協議会 - ■ 特別共催：港区キスポート財団
- ■ 後 援：福井県・東京福井県人会・東京今立会・（財）武生郷友会
武生高校同窓会関東支部・港区観光協会 - ■ 協 賛：（株）三秀舎
- ■ 協 力：東京タワー
- ■ 開 催 日：2008年9月20日（土）〜23日（祝）
- ■ 開催時間：午前10時〜午後7時（※最終日は午後4時まで）
- ■ 会 場：東京タワーホール （東京タワー１F）
- ■ アクセス：【電車の場合】
大江戸線 赤羽橋駅/赤羽橋口 徒歩5分
日比谷線 神谷町駅 徒歩7分
三田線 御成門駅 徒歩6分
【お車の場合】
首都高速都心環状線芝公園出口より7分
※ 駐車場は東京タワーに隣接。最初の1時間/580円
以降30分毎に290円追加。 - ● お問い合わせ
東京えちぜん物語実行委員会事務局
（越前市役所 産業経済部商工政策課内）
TEL：0778-22-3047 - ■会 場
- 東京都港区南青山5-4-41 グラッセリア青山内
ふくい南青山291 2F 多目的ホール
→ アクセスマップ - ■開催日時
- 10月4日(土） 開場15：30
終了18：00（入場は17：30まで） - ■入場前売券
- 入場には、入場前売券が必要です。
※チケットは全て完売いたしました。ありがとうございました。 - ■問い合わせ先
- ○チケット販売に関するお問い合わせ
ふくい南青山291 03−5778−0291
○イベントに関するお問い合わせ
福井県酒造組合 0776−36−0111
素朴で頑丈。平安の昔からひとの暮らしのなかに生きてきた越前焼の器や道具たち。
そんな越前焼の魅力を1971年からご紹介してきた越前陶芸村のシンボル「陶芸館」が2009年4月25日、リニューアルオープンしました。
〒916-0273 福井県丹生郡越前町小曽原120-61
TEL：0778-32-2174
開館時間： 9:00〜17:00
休館日：・月曜日（休日を除く）・休日の翌日（土・日・休日を除く）
・年末年始 12/28〜1/4
「GLASS GALLERY（グラス・ギャラリー）291」オープン
11/20、東京南青山に眼鏡専門のアンテナショップ「GLASS GALLERY（グラス・ギャラリー）291」（福井県眼鏡協会）がオープンしました。
福井県鯖江市中心に製造される眼鏡フレームは、国産で90％以上のシェアを誇ります。
感度の高い商品をご提供するとともに、ユーザー様の声を今後のものづくりに反映させていきます。
11月7日（金）テレビ朝日「ワイド！スクランブル」の衣・食・遊コーナーにて、ふくい南青山291が取り上げられました！
前回は福井のお味噌やさん「米五」の蔵味噌をご紹介して大好評でした。今回は今が旬の上庄のサトイモです。
【越前かに市】 11月8日（土）〜12日（水）
お待たせいたしました！いよいよ11月6日、越前がにの解禁です！
福井の冬といえば「越前がに」
越前海岸沖は、急深で、冬の寒さが海水に最も影響する厳しい環境です。その厳しい環境が、カニにとっての最良の生育場所となりズワイガニの中でも特に味の良いものが獲れる最高の漁場です。日本海の荒波にもまれたズワイガニは、身が充分に詰まっていて、香り、甘みが絶品です。
ふくい南青山291には、前日水揚げされた「越前がに」が達人の手により絶妙な塩加減で茹で上げられて翌日到着します。越前がにの目利きが選び抜いた逸品、日本一の味覚、ぜひお試しください。
【福井手打ちそば入門講座】
毎年好評の「福井手打そば入門講座」が、今年も9月より開催されます。 講師はそば処福井県からそば打ち名人を迎えて、懇切丁寧にご指導します。 「青山でのそば打ち」にぜひご参加ください。
10月17日（金）テレビ朝日「ワイド！スクランブル」の衣・食・遊コーナーにて、ふくい南青山291が取り上げられました！
今回は福井のお味噌やさん「米五」の蔵味噌を紹介。お味噌汁の具は今が旬の上庄のサトイモです。上庄のサトイモは291でもこの時期入荷しております。
【産直市】10/24(金）〜10/27（月）
健康生活、おいしい生活に昆布はいかがでしょうか？
ミネラル豊富、食物繊維もたっぷり、そしてなにより旨味が一番です。
新鮮、削りたての「おぼろ昆布」の他に、だし昆布、おかず昆布、おやつ昆布各種を取り揃えました。
税込み420円の商品を3袋選り取り1,050円でご提供するコーナーもございます。
そして、削り昆布実演をいたします。熟練の職人の技をぜひ生でご覧ください。
【福井県指定郷土工芸品販売会】 10/18（土）〜10/27（月）
福井県の風土と県民の暮らしの中で育まれてきた、手作りの優れた工芸品。
大型商品から買いやすい小物まで、手作りの優れた工芸品が一堂に会します。
今回はその中から「武生桐箪笥」「越前指物」「越前和蝋燭」「鯖江木彫」「武生唐木指物」「若狭パール」の品々40点余りを一同に展示し販売します。
【福井地酒の肴市】10/1（水）〜10/5（日）
若狭カレイ、のどくろ、赤イカ、ハタハタ、連子鯛、鯖などの一夜干しと小鯛の笹漬け、浜干甘エビ、へしこなどの海の幸が勢揃いします。
【福井秋の収穫市】 10/6（月）〜10/10（金）
大変お待たせしました！福井の秋の代表的な里の味「上庄さといも」のお届けです。
独特のモッチリとした食感、煮崩れしにくい里芋です。ぜひお試しください。
そして、新米の季節。コシヒカリ各種をご用意しました。とみつ金時（さつまいも）と、大人気の越のルビーも入荷します。
【福井秋の収穫市 第二弾】10/18（土）〜10/20（月）
引き続き「上庄さといも」のお届けです！
独特の風味と食感 ... 皮付きで食する風味と煮くずれがしない歯ごたえ。口にほおばったときの存在感は一度食べたら忘れられません。品のある旨さをご堪能ください。
【「東京えちぜん物語」のご案内】
「越前への旅は源氏物語執筆のために、計り知れない贈物をした」
今年は紫式部が執筆した「源氏物語」が記録の上で確認されてから、ちょうど一千年になります。その紫式部が生涯ただ一度だけ都を離れて暮らしたのが「越前たけふ」であり、福井県越前市は紫式部にとって特別な土地です。 来る9月20日（土）〜9月23日（祝）に「東京えちぜん物語」が東京タワーホールにて開催されます。 越前市は、清らかな水と厳しい越前の冬が生み出し全国に例のない技法を持つ越前和紙、日本古来の火づくり鍛造技術を守る伝統技術の打刃物、板や棒だけで組み指し合わせる指物、優しく温かい製法に蒔絵の美しい沈金の技術で作る漆器など、長い歴史に育まれてきた伝統工芸の土地でもあります。 「東京えちぜん物語」では、越前市の歴史と伝統工芸の数々を、多彩なプログラムを通じご体験いただけます。 ぜひ足をお運びいただければと存じ、ご案内させていただきます。
【福井県の地酒味わいの会】 2008年10月4日（土）
ふくいのおいしい水と米から生まれた、おいしい福井の地酒。
今年の全国金賞受賞酒や季節限定のお酒も味わえる、秋の恒例イベント「福井県の地酒 味わいの会2008」を開催します。
福井の19の蔵元が自慢の酒を披露。蔵元との会話、おすすめのおつまみを楽しみながらの利き酒会です。さらに、当日アンケートにお答えいただいた方には、福井県の特産品や蔵元グッズが当たる抽選会も実施します。
なお「ふくい南青山291」1Fショップでは同時開催企画として、出展19銘柄の地酒即売会（10月1日〜31日）とおつまみにぴったりな秋の旬の「ふくい」の味覚を盛りだくさんに取り揃えた「福井銘酒の肴市」(10月1日〜5日）を開催します。秋深まる季節、「福井の地酒」を素敵な肴とともにお楽しみください。
