雄大な日本海と肥沃な大地に囲まれた福井県。
歴史に裏付けされた伝統工芸品の数々、
美味しい水と豊かな山々に育まれた滋味深い食材。
目で楽しみ、舌で味わい、心も幸せにしてくれる
福井の魅力をお届けします。
#01
飲料
潤沢な水資源をほこる福井は名水の宝庫。
ミネラル分をたっぷり含んだ「ふくいのおいしい水」で作られた飲料は、格別な味わいです。
#02
ごはん・麺類
コシヒカリ誕生の地でもある福井には多くのファンに愛されるブランド米が多数。
お米以外にも、恵まれた風土で育ったそばは戦国大名も注目したほどと伝えられています。
#03
海の幸
日本海屈指のリアス式海岸として知られる若狭湾に点在する港は、
古来より良漁といわれ、サバやふぐなど海の恵みを届けてくれます。
美味しい食材を使った福井の伝統料理をご賞味ください。
#04
山・里の幸
越前若狭の四季に富んだ気候で育った高級和牛「若狭牛」や、福井県奥越地方で栽培された里芋。
清廉な水に育てられた葛など、健康的で美味しい食品をご紹介します。
#05
お菓子・デザート
福井の伝統的な絹織物「羽二重」の優雅さを由来にもつ羽二重餅や、
原料と素材にこだわった胡麻豆腐のスイーツなど、
健康長寿・福井県ならではの身も心も幸せになる銘菓をお届けいたします。
#06
調味料
平均寿命が男女ともに全国トップクラスの福井県。
長寿の秘訣は、脈々と受け継がれた伝承料理にありました。
うまみと歴史がぎゅっと濃縮された福井の調味料で食卓を彩ってみてはいかがでしょうか。
#07
工芸品
越前漆器、越前和紙、若狭めのう細工、若狭漆、越前打刃物、
越前焼および越前箪笥の7品目が経済産業大臣指定の伝統工芸品です。
#08
ギフトセット
健康長寿の県・福井のしあわせを詰め込んだギフトセットです。
大切な方々やお世話になった方へのプレゼントに最適です。