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143 良質の昆布やねぎがたっぷり!とろろ汁を使ったアレンジレシピ3選

2017.10.02

良質の昆布やねぎがたっぷり!とろろ汁を使ったアレンジレシピ3選

とろろ汁は福井県の北前船のカワモトという会社が作っている製品です。北前船のカワモトでは良質な海藻やだしを使った製品を主に作っています。今回はこのとろろ汁を使ったアレンジレシピを3つ紹介いたします。どれも簡単にできるレシピなのでぜひ気軽に作ってみてください。ふんわり柔らかなとろろの食感と風味はホッとできる美味しさです。

■具材がたっぷりで嬉しい!贅沢感あふれるとろろ汁

とろろ汁は1パックに8つ入っているのでたっぷり楽しむことができます。1つずつ個包装されているので飲みたいとき計量いらずで気軽に作ることができます。持ち運びも簡単なのでお弁当のお供としてもいいですよね。

袋から出してみました。
予想以上に具材がたっぷり入っていてでビックリしました。ふんわりとしたとろろとネギが袋を開けたとたんいい香りを運んでくれます。
作り方はダシと具材を入れたら熱湯を注ぐだけです。
良質のとろろとカツオのダシがよくきいていて贅沢な味わいです。

■とろろ汁を簡単アレンジ!にゅうめんと冷や汁

そのまま食べても美味しいとろろ汁。
今回は汁もののアレンジとしてにゅうめんと冷や汁を紹介いたします。

・とろろがよく絡んで美味しいにゅうめん

ダシと熱湯をよく溶いてから茹でたそうめんを入れて、具材(とろろ、ねぎ)を乗せたら完成です。

・食欲のない時にもおすすめな冷や汁

とろろ汁に冷水を入れてよく溶かします。
食べやすく切ったキュウリ、ミョウガ、オクラを入れたら完成です。

■ご飯と混ぜても美味しい!とろろ汁でおむすび

ご飯と混ぜてもとても美味しいとろろ汁。
ダシがしっかりときいた絶品のおむすびに仕上がりますよ。
お弁当や朝食にもおすすめです。

炊きたてのご飯一合に対してとろろ汁1つが目安です。(お好みで量を加減してください)
サックリと練らないように混ぜたらおむすびの形に握って、海苔を巻いたら完成です。

出来たてはもちろん、冷めても美味しいですよ。
おむすびをお茶碗に入れてお茶を注ぐとこれまた美味しいお茶漬けにもなります。

■美味しいとろろとダシでホッと落ち着く時間を

美味しいとろろやダシを感じられると心も身体もふっと力が抜けてリラックスできます。
毎日忙しく過ぎてしまう日常にホッとできる時間をプラスしてみませんか?
アレンジもしやすいので日々の料理にも使いやすいですよ。
ぜひ一度お試しください。

(ペンネーム もも)