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189 計量なしで簡単に完成!スターフーズのかにおこわ(たき込みセット)

2018.01.12

計量なしで簡単に完成!スターフーズのかにおこわ(たき込みセット)

スターフーズのかにおこわは、厳選されたかにでかに身とスープをとっています。もち米は早炊きできる国産100%のものを使っているので短時間で仕上がります。そして嬉しいのは計量いらずと言うことです。もち米とスープを入れたらそのまま炊くことができるので簡単ですよ。今回は、かにおこわを使った美味しい食べ方を2つ紹介いたします。

■計量いらず!スープともち米をそのままお釜に入れて炊くだけで完成

かにおこわは1箱で2~3人分です。
675グラムなので持つとずしっと重みがあります。
パッケージのかにおこわの写真がとても美味しそうです。ありがとう日本海という言葉もいいですね。食べる前から食欲をそそられます。
箱を開けるとスープともち米が入っています。

作り方は簡単です。もち米は固まっているので少し手でほぐしてからお釜に入れます。それからスープを注いで軽く混ぜたら後は普通に炊くだけです。(早炊きでもできます)
かにのほかにもたけのこ、にんじん、しいたけなどの具材も入っていますよ。

■かにおこわで絶品!サラサラ食べられるだし茶漬け

炊きたてのかにおこわはそのまま食べてもとても美味しいです。
もちもちした食感のもち米にかにのうまみがたっぷりと染みわたっています。具材がたっぷりなのも嬉しいポイントですね。ついもう1杯とおかわりをしたくなりますよ。

今回はそのかにおこわに、熱々のだし汁をかけてだし茶漬けにしてみました。
食欲のないときでもサラサラっと食べられます。
もち米に染みわたった、かにの風味がほんのりとだし汁にも溶けて美味しいです。
上品な味わいに仕上がりますよ。

■お弁当にもおすすめ!かにおこわでのり巻き

かにおこわをのり巻きにアレンジしてみました。
もち米を使用しているので冷めてももっちりとした食感で美味しいです。お弁当にもおすすめですよ。
のり巻きの中央には甘めのいりたまごを入れて作りました。お好みでたくあんや梅干しなどを入れても美味しいです。

・作り方
1.のりの上にかにおこわを薄く広げます。
2.いり卵を手前に並べてからくるくると巻いていきます。
3.水でさっと濡らした包丁で切り分けたら完成です。お好みで白ゴマをちらしても美味しいですよ。

■簡単に美味しくできるかにおこわ

食べたいと思ったときにすぐに仕上がるので時間がないときにもおすすめです。
贅沢なかにの風味ともち米のもちもちした食感がとても美味しいですよ。
おもてなしのメニューとしてもきっと喜ばれるはずです。

(ペンネーム もも)