• 265 御菓子処 五月ヶ瀬『愛(ai)』チョコレートサンドクッキー

FEATURES

特集・読み物
「福井のしあわせな291のこと」

265 御菓子処 五月ヶ瀬『愛(ai)』チョコレートサンドクッキー

2018.04.16

御菓子処 五月ヶ瀬『愛(ai)』チョコレートサンドクッキー

福井県坂井市にある株式会社五月ヶ瀬は昭和48年創業です。石窯を使って焼き上げた落花生のお菓子「手焼煎餅・五月ヶ瀬」を筆頭に4種のナッツが楽しめるクッキーの「メイシャローズ」、どら焼き、マドレーヌなど福井県を代表する銘菓の数々を製造販売しています。今回は御菓子処五月ヶ瀬のチョコレートサンドクッキー『愛(ai)』のご紹介です。

■そうだ!贈り物には『愛(ai)』をお届けしよう

親兄弟、夫婦、恋人、友人、先輩後輩、上司部下、先生生徒などなど、私達が日常生活を送るうえで人間関係は切っても切れないものですが、日頃の感謝やお礼をする時などの手土産にぴったりなのが五月ヶ瀬のチョコレートサンドクッキー『愛(ai)』です。
家紋のような、お花をモチーフにしたようなパッケージの柄がレトロモダンで目を引きます。さらに柔らかなサーモンピンク色が可愛らしく、手に取るものの心を温めてくれるようです。さらに蓋を開けると「人と人との間に愛が続きますように」とのメッセージが書かれていて、より一層思いが伝えられそうですね。

■1枚で2種のチョコレートが味わえる『愛(ai)』

五月ヶ瀬『愛(ai)』は一箱にチョコサンドクッキーが4枚入っていますり。「少ない?」と思うかもしれませんが、いえいえ1枚は横約11.5cm縦約6cm厚さ約0.8cmのビックサイズです。楕円形のクッキーにはダイヤ柄の模様が入っていておしゃれです。サクッとした食感で、さっぱりとしたプレーンクッキーにはホワイトチョコを、濃厚な風味のココアクッキーにはミルクチョコをサンドしています。中のチョコレートはまるで板チョコのようにしっかりとした厚みと歯ごたえがあり、クッキー生地の食感と良く合います。ビックサイズなのに全体的に甘さが控えめなのでぺろりと完食してしまいます。

■2017年モンドセレクション銅賞受賞、五月ヶ瀬『愛(ai)』

モンドセレクションとはベルギーのブリュッセルに本部を置く国際的な品評機関で、おもに食品、化粧品、ダイエット、健康を中心とした分野の製品の技術的水準を審査しています。味だけでなく衛生面や原材料、成分表記なども審査の対象となっており、作り手から消費者への姿勢も審査の対象となるそうです。
御菓子処五月ヶ瀬は1995年に受賞したのを皮切りに様々な商品で毎年受賞を重ね、『愛(ai)』もまた2007年頃から2017年に至るまで受賞しています。常に品質向上を目指し、常に奢ることなく、お客様に愛される商品作りを目指す姿勢と自信が伝わってきますね。

「素材」にこだわり「技」を磨き続け、さらに人の手と目による「品質管理」を大切にする御菓子処五月ヶ瀬の『愛(ai)』を全国の皆様にお届けします。

(ペンネーム 原 祐希)