• 至福の291物語

STORY

至福の291物語

“福井県”と聞いて思い浮かべるものとは?日本海ならではの特産から匠の技が光る名産まで、知れば知るほど奥深いふくい魅力をご紹介いたします。

    • 2021.12.14

    Vol.10 ソースかつ丼

      様々なご当地カツ丼 「カツ丼」と聞いたら、皆さんの頭にはどんなものが思い浮かびますか? それはもちろん…と思い出されるカツ丼、実は意外と...

    • 2021.10.22

    Vol.9 いちほまれ

      増え続ける新品種米 近年、スーパーや小売店等でユニークな名前を持ったお米が増えていると思いませんか? おなじみの「コシヒカリ」や「あきた...

    • 2021.03.26

    Vol.8 福井県立恐竜博物館

    全国からファンが集まる、大迫力の恐竜博物館に 福井県立恐竜博物館のある勝山市は、恐竜化石の一大産地であり、恐竜に関する学術研究の拠点にもなっています。 また、カ...

    • 2021.03.24

    Vol.7「東尋坊」

    日本海の荒波によってできた、断崖絶壁の名所   日本全国の観光名所でも知られている「東尋坊(とうじんぼう)」は、約1kmに渡って続くいわゆる海岸の崖。...

    • 2021.03.24

    vol.6「三方五湖」 

    わくわく、レインボーライン 福井県美浜町・若狭町にある「三方五湖(みかたごこ)」。 若狭湾を望む、5つの湖と山々の景色は、少し足を伸ばしてでも行きたいスポットで...

    • 2020.06.29

    vol.5「鯖江のめがね」

    世界に誇る『鯖江のめがね』 福井県鯖江市と言えば「めがね」と連想する方も多いかと思います。 そう、鯖江のメガネは今や日本のみならず海外からも注目されているのです...

    • 2020.06.29

    vol.4「福井の冬水ようかん」

    冬に食べる!?水ようかん 「水ようかん」と言えば、夏に食べる和菓子と思われる人も多いかと思います。驚くかもしれませんが、福井県では昔から“冬”に食べる風習があります。...

    • 2020.06.29

    vol.3「越前ガニ」

    越前ガニの定義とは? みなさん、カニはお好きですか? カニの種類はさまざまですが、「三大カニ」といえば、ズワイガニ、タラバガニ、毛ガニ。中でもズワイガニは日本海...

    • 2020.06.29

    vol.2「越前おろしそば」

    越前おろしそばとは? 旅行に行くと、その土地土地のそばが食べたくなったりしませんか? 今回は、福井県のソウルフードの一つ「越前おろしそば」をご紹介いたします。 ...

    • 2020.06.29

    vol.1「ふくいの鯖」

    鯖街道があるって本当? 日本海に面している福井県は、漁業がとても盛んです。 古くから若狭湾は、大陸文化の玄関口としても栄え、奈良・京都まで水揚げされた魚介類を運...